تابعونا عبر Facebook
تابعونا عبر Twitter
تسجيل عضوية جديدة
إستعادة كلمة المرور


الملاحظات


بقلاوة باللوز

شجرة الإعجابات7معجبون
  • 2 أضيفت بواسطة amel al3lm
  • 2 أضيفت بواسطة om mimi.mili
  • 1 أضيفت بواسطة amel al3lm
  • 1 أضيفت بواسطة أسير نفسي
  • 1 أضيفت بواسطة amel al3lm
17-01-2014, 09:57
:: عضوية محظورة ::
تاريخ الإنضمام: 15-04-2013
الإقامة: الجزائر - المدية
العمر: 15 - 20
نقاط السمعة: 82
المشاركات: 2,583
#1
افتراضي بقلاوة باللوز


المقادير :

250 غرام طحين
1 ملعقة كبيرة سكر ناعم
قرصة ملح
القليل من الماء
80 غرام زبدة
400 غرام لوز محمص

2 ملاعق كبيرة من الزبدة
القليل من ماء الزهر
اللوز المنقى
200 غرام من العسل أو الشربات


الطريقة :

في وعاء نسكب كل من الطحين والسكر والملح والزبدة.
نعجن الخليط بكمية كافية من الماء حتى نتحصل على عجينة ناعمة.
على سطح مرشوش بالطحين، نفرد العجين على شكل مستطيل.
نضع الزبدة في وسط العجينة ثم نغطيها بالجانبين.
نفرد العجين مرة أخرى على شكل مستطيل.
ثم نثنيها على ثلاثة ونكرر ذلك مرتين ثم نتركها جانبا لترتاح.
نخلط اللوز ونضيف الزبدة المذابة وماء الزهر بكمية كافية لنتحصل على عجينة لوز
متجانسة.
نقسم العجينة المورقة إلى نصفين على طبق مفروش بالورق الغذائي (papier sulfurisé)
نفرد النصف الأول من العجينة المورقة ثم نضع فوقه الحشو ونغطيه بعدها بالنصف الثاني من العجينة.
نضع العجينة المحشوة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. ثم نقطعها إلى مربعات بقيس 2 سم.
ونضع وسط كل مربع حبة لوز.
ندخلها الفرن على 180 درجة لمدة 10 دقائق.
وبمجرد اخراج البقلاوة من الفرن نسقيها بالعسل أو بالشربات الدافئة
أسير نفسي و meriam tlm معجبون بهذا.
17-01-2014, 11:47
:: عضو متميز ::
تاريخ الإنضمام: 17-11-2013
الإقامة: الجزائر - تيبازة
العمر: 30 - 35
نقاط السمعة: 99
المشاركات: 741
#2
افتراضي رد: بقلاوة باللوز
امممممممممممممم يعطيك الصحة واكيد باللوز تجي روعة ميرسي عليك
أسير نفسي و amel al3lm معجبون بهذا.
18-01-2014, 19:18
:: عضوية محظورة ::
تاريخ الإنضمام: 15-04-2013
الإقامة: الجزائر - المدية
العمر: 15 - 20
نقاط السمعة: 82
المشاركات: 2,583
#3
افتراضي رد: بقلاوة باللوز
شكرا لمرورك اختي الفاضلة
نورت الموضوع
أسير نفسي معجب بهذا.
18-01-2014, 19:20
:: عضو متألق ::
تاريخ الإنضمام: 24-12-2011
الإقامة: الجزائر - تبسة
العمر: 25 - 30
نقاط السمعة: 258
المشاركات: 3,956
#4
افتراضي رد: بقلاوة باللوز
امممممممممممممم نموت على البقلاوة
amel al3lm معجب بهذا.
18-01-2014, 20:12
:: عضوية محظورة ::
تاريخ الإنضمام: 15-04-2013
الإقامة: الجزائر - المدية
العمر: 15 - 20
نقاط السمعة: 82
المشاركات: 2,583
#5
افتراضي رد: بقلاوة باللوز
شكرا لمرور اخي الفاضل
نورت الموضوع
أسير نفسي معجب بهذا.
24-01-2014, 18:49
:: عضو فعال ::
تاريخ الإنضمام: 07-04-2013
الإقامة: الجزائر - أم البواقي
العمر: 25 - 30
نقاط السمعة: 250
المشاركات: 1,786
#6
افتراضي رد: بقلاوة باللوز
يعطيك الصحة
سبحان الله و الحمد لله الله اكبر





26-01-2014, 17:52
:: عضوية محظورة ::
تاريخ الإنضمام: 15-04-2013
الإقامة: الجزائر - المدية
العمر: 15 - 20
نقاط السمعة: 82
المشاركات: 2,583
#7
افتراضي رد: بقلاوة باللوز
ميرسسسسسي ع المرور

بقلاوة باللوز


حلوى شبكة العنكبوت بالصور 2014 كرات جوز الهند

أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع


المواضيع المشابهة
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى المشاركات آخر مشاركة
بقلاوة من مطبخي اسراء آلاء ركن التطبيقات الشخصية لرائدات منتدى المطبخ 7 01-11-2014 23:47
مربعات باللوز ونجمات باللوز: siimo ركن الكيك والحلويات 14 07-06-2013 14:00
بقلاوة باللوز siimo ركن الكيك والحلويات 15 15-05-2013 11:32
بقلاوة ناشفةجديدة منار السبيل ركن الكيك والحلويات 11 08-12-2009 22:26
بقلاوة sql ركن الكيك والحلويات 2 01-03-2008 08:57


الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش +1. الساعة الآن: 00:10.
المنتدى غير مسؤول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء, فعلى كل شخص تحمل مسئولية نفسه.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتدى اللمة الجزائرية ولا نتحمل أي مسؤولية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر).