مقرقشات الحوته

رضا الرحمان غايتي

:: عضو بارز ::
أحباب اللمة
إنضم
13 سبتمبر 2013
المشاركات
2,795
نقاط التفاعل
4,854
النقاط
111
محل الإقامة
الوادي
مقرقشات الحوته
1 كغ فرينه
250 غ زبده فلوريال غير ذائبه
بيضه
ملعقه صغيره فاني
قرصه ملح
نلم بالحليب
او مفيهاش الخميره اوكى
نعمل كريات يكونو أقل من وحدة الكسره
نرش الطاوله بالنشاء ثم نحل العجينه ميهمش الشكل نتاع الدائره لي تتحصلي عليه
ومن بعدا تبداي ترولي في العجينه نتاعك يعني من الزاويه لي توالك تبداي ترولي وراكي ترصي في الحواف باه كي توصلي للوسط تحبسي من الضغط عليها وتروليها ومن بعدا تجيبي سكين وتقصي علو شكل مستطيل يعني الحربوش لي عندك تقطعيه ومن بعدا تظغطي بالحلاله نتاعك من الوسط وتديها للفوق ومره اخرى من الوسط تديها للاسفل
ومن بعدا تحطي الزيت يحمى واقليها ارمي عليها الزيت مليح ظك في المقلى تطلع اوكى ومن بعدا في العسل
10991203_839644619434171_8123483894094469089_n.jpg

11001871_839644656100834_1580228033054034319_n.jpg

10501771_839644686100831_5848283911832131993_n.jpg

10256206_839644596100840_2432481007071785067_n.jpg
 
رد: مقرقشات الحوته

انان دير نفسها تقريبا لكن كي نقططعها نحاول نعملها متل شكل البلغة ونسموها البليغات
 
رد: مقرقشات الحوته

ميـــــــــــــــــــــرسي
 
رد: مقرقشات الحوته

شكرا على الوصفة وعلى النقل المفيد بارك الله فيك
 
آخر تعديل:
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top