- إنضم
- 9 نوفمبر 2008
- المشاركات
- 7,098
- نقاط التفاعل
- 8,764
- النقاط
- 351
السلام عليكم
كيف احوالكم أهل اللمة ،،
كما وعدتكم باطباق جديدة اليوم جبتلكم طبق جديد عبارة عن ساندويتشات بخبز التوست
وفي الحقيقة جات تحفة في الشكل وفي الطعم
شوفو..
نبداو على بركة الله
أولا نحتاجو خبز التوست ، وحشو
خبز التوست معروف سواء لي تشتريه او لي ينعمل في البيت
الحشو عبارة عن :
1بصل مفروم ناعم + 4 فصوص ثوم + وزيت وملح تخليهم فوق النار حتى يصير لونهم ذهبي
بعدها عندك اختيارين تضيفي التونة او الدجاج تكوني طيبتيه من قبل في الما والملح ومفتت
ثم 2مغارف طماطم مصبرة وتخلطي فوق النار مليح
ثم بعديها على النار وأضيفي نصف كوب معدنوس مقطع رقيق وذرة اذا عندك والكمون وفلفل أحمر وزنجبيل وخلطي مليح وخليها على جنب
تروحي تدهني المول بالزيت وتصفي خبز التوست عليها
تدهني خبزات التوست بالمايونيز
ثم تحطي الحشو بعدها تحطي الفرماج اذا حبيتي فرماج الهامبرغر كما في الصور
او فرماج رابي
بعدها تغلقي عليها بخبزة توست أخرى وتضغطي بالشوي عليها حتى تلصق في لي تحتها
ثم من فوق تحطي قشطة لي هي بيتسويس مع جبن سائل
انا ماكانش عندي قشطة عملت جبن كيري مع جبنة بوك خلطتهم مع بعض
بعدها تحطي كمية مليحة فوق خبزات التوست وتحطي فوقهم توابل مجروشة لي تحبيها او اي اعشاب مثل النعناع المجفف
انا حطيت نعناع واوريغانو
ودخليها للفرن حتى تتحمر
وعسيها من فوق حتى ماتتحرقش يلزم تعمل اللون المليح من فوق
وهذا شكلها
دعوة خير تكفي
في أمان الله
