سلاطة الأرز بالخيار من صنعي

Skor m@k

:: عضو بارز ::
أحباب اللمة
إنضم
12 جويلية 2010
المشاركات
5,514
نقاط التفاعل
22,594
النقاط
2,406
محل الإقامة
دلس
الجنس
ذكر
السلام عليكم
أنا أعمل طباخ في مطعم باحدى الولايات الجزائرية
سأضع لكم هاذا الطبق من صنعي وفريق العمل معي
وان أعجبكم سأضع ان شاء الله المزيد
وهذه الصور من تصويري

نبدأ على بركة الله مع المكونات


250 غ أرز
1 حبة طماطم
80 غ زيتون أخضر
80 غ زيتون أسود
4 حبات خيار
1 علبة كرام فراش
1 ياغورت طبيعي
1 حبة ليمون
2/1 راس شلاظة
2/1 ربطة معدنوس
ملح وفلفل أسود
شوية جيلاتين

طريقة التحضير

1 - صنع التتبيلة
خلطي بياض البيض مع الكرام فراش والياغورت والزيت وشوية الملح وفلفل أسود
2 - قطعي الخيار الى شرائح رقيقة ( كيما شبس ) غير القشرة
3 - قطعي الطماطم والخيار المتبقي و الزيتون الأخظر و الأسود الى قطع صغيرة
4 - طيبي الأرز في الماء ثم انزعيه و خلطيه مع الطماطم و الزيتون والخيار
وأضيفي اليه التتبيلة ( marinade )
5 - قطعي الشلاظة الى شرائح صغيرة ثم ضعيها في وعاء على النار ثم أضيفي اليها القيل من الماء و جيلاتين والملح وفلفل أسود واطهيها حتى تذبال الشلاظة ثم ارحي الكل في الخلاط ثم ضعيها في (سنيوة ) ثم في الثلاجة حتى تبرد

افتحي شرائح الخيار واحدة امام الأخرى ثم ضعي داخلها الحشو ثم اغليها ( رولي )


:love01: :love01: :love01:
الصورة الأولى
do.php


الصورة الثانية

do.php


الصورة الثالثة

do.php


أشكركم على التابعة
وان شاء الله مع اكلات اخرى
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :regards01: :regards01:
 
رد: سلاطة الأرز بالخيار من صنعي

شكرا لك أخي هذا يقولولو إبداع :thumb_up02:
الله يجازيك
ننتظروا جديدك الحصري
 
آخر تعديل:
رد: سلاطة الأرز بالخيار من صنعي

وعليكم السلام تقديم رائع يعطيك الصحة اختي

شكرا على الوصفة وعلى فكرة التقديم تنصاب في المناسبات
 
رد: سلاطة الأرز بالخيار من صنعي

وعليكم السلام تقديم رائع يعطيك الصحة اختي

شكرا على الوصفة وعلى فكرة التقديم تنصاب في المناسبات

شكرا على هذا المرور
ان شاء الله المزيد بحول الله
 
رد: سلاطة الأرز بالخيار من صنعي

شكرا لك أخي هذا يقولولو إبداع :thumb_up02:
الله يجازيك
ننتظروا جديدك الحصري

ولك الشكر أختي
ان شاء الله نكون عند ظنكم
 
رد: سلاطة الأرز بالخيار من صنعي

نورت الركن
فكرة جديدة وتقديم رائع
شكرا
 
رد: سلاطة الأرز بالخيار من صنعي

شكرا على التقديم الجميل اختي الله يبارك
 
رد: سلاطة الأرز بالخيار من صنعي

سلطة رائعة وتقديم أجمل
ننتظر المزيد من الوصفات الحصرية
و يعطيك الصحة و بارك الله فيك
 
رد: سلاطة الأرز بالخيار من صنعي

سلام جميلة جدا وديكور رائع لكن لا أظن أن الشعب الجزائري سيكتفي بذلك القدر هههه
مشكور على المشاركة الطيبة أعطيتنا فكرة للتزين في مطابخنا
 
رد: سلاطة الأرز بالخيار من صنعي

ولك الشكر تسلمي
 
رد: سلاطة الأرز بالخيار من صنعي

سلام جميلة جدا وديكور رائع لكن لا أظن أن الشعب الجزائري سيكتفي بذلك القدر هههه
مشكور على المشاركة الطيبة أعطيتنا فكرة للتزين في مطابخنا

حنا نديروها في المطعم
كاين ناس تعجبهم
شكراا لك أختي
 
رد: سلاطة الأرز بالخيار من صنعي


حنا نديروها في المطعم
كاين ناس تعجبهم
شكراا لك أختي

بالطبع أخي رايحة تعجبهم أنا وحدة عجبوني الصور فمابالك بالذوق
عذرا
 
آخر تعديل:
رد: سلاطة الأرز بالخيار من صنعي


و عليكم السلآم و رحمة الله وبركآته

مآشآء الله تقديمْ أنيق يفتح الشَهية للأكْل
يعطيك الصحة خويآ وننتظر منك وصفآت أخرى بإذن الله


 
رد: سلاطة الأرز بالخيار من صنعي

الله الله شكل رآئع وتطبيق أروع
بارك الله فيكم أخي على الوصفة اللذيذة
دمت متميزاً
 
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top