- إنضم
- 10 فيفري 2015
- المشاركات
- 2,647
- نقاط التفاعل
- 7,748
- النقاط
- 111
هذي وصفة بسيطة تع كيكة عيد ميلاد
بيسكوي
4 بيض
120 غ سكر
120 غ فرينة
لافاني
كريمة الزبدة
250 غ سكر عادي
كاس ماء
2بيض
250 غ زبدة
لافاني
كراميل
التزيين
كريمة الشانتي
ملون وردي
حبيبات الشكولاطة
أولا نحضروا ورقة تع بيسكوي بيض + سكر و نخلط بالباتور مليح و بعد نضيف فرينة و لافاني مغربلة و ندخلها للفرن أنا في الوصفة هذي درت 2 ورقات معناها 4بيض و بعد زدت 4 بيض واحد خرين
هذا الصور للتوضيح
بيض و سكر
تزيدي فرينة
كي خرجتها من الفرن
بعد ما قطعتها على حساب شكل تع كيكة لي تحبي
بالنسبة للكريمة ماصورتش مراحل دير سكر و ماء فوق النار حتي يوليوا سيرو ثقيل و بعدي ضربي بيض بالباتور و أرمي السيروسخون بشويه و نقعد نخلط حتي الخليط يبرد و نبدأ نضيف في الزبدة بشوية حتي نتحصلوا على كريمة و أنتي ذوق لي تحبي للكريمة أنا زدتلها كراميل تقدري ديري نيسكافي ...
هذي كريمة واجدة
هنا بديت التركيب ندير بسيكوى نشربوا بسيرو أو عصير أناناس و بعد الكريمة و أنا زدت إضافة هي نيسلي كرامليزي و حبيبات الشكولاطة
هنا درت 3 طبقات بيسكوى و في وسطهم الكريمة و بعد نغلف الكيكة بكريمة شانتي
هذا شكلها النهائي ديكور إختياري أنا أستعملت جيب الحلواني و درت على شكل وردات
هذا شكلها من داخل
و هذي الكيكة لي شراها أخي عزيز
إن شاء الله تعجبكم
أحبابي دعوة خير لأبي و أمي بالصحة تكفيني
