بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم
رانا ولينا مع منتدى المطبخ بعد غياب
اليوم جبتلكم أكلة خفيفة وهي حساء العدس الأحمر
مافيهش مكونات بزاف و سهل التحضير
على بركة الله
المكونات :
1 بطاطة متوسطة الحجم
2 جزر
1 قرعة
1/2 بصلة
1/2 ملعقة أكل طماطم مصبرة
ملح - فلفة أسود - كمون - قرفة
طريقة التحضير :
نقشرو الخضر ونغسلهم
نقطعو البصل الى قطع صغيرة جدا
ونقطعو الجزر والبطاطة والقرعة الى قطع لا يهم الحجم
لكي تنضج فقط
نضع الزيت في القدر يغلي شويا نضع فيه البصل
نتركه يتحمس قليلا ثم نضع الخضر فيه
نضيف إليهم العدس الأحمر
نضيف إليهم الطماطم المصبرة والبهارات والملح
ثم الماء ونغلق القدر
نتركهم حوالي 10 الى 15 دقيقة فوق النار
إسمحولي مصورتهمش بابا جا بقى يدور قدامي هههههه حشمت نصور :d:p
في الأخير نخلط الكل بالخلاط الكهربائي حتى يصبح حساء
وهاهو الشكل النهائي
نتمنى يكون عجبكم هذا الحساء
سلام
السلام عليكم
رانا ولينا مع منتدى المطبخ بعد غياب
اليوم جبتلكم أكلة خفيفة وهي حساء العدس الأحمر
مافيهش مكونات بزاف و سهل التحضير
على بركة الله
المكونات :
1 بطاطة متوسطة الحجم
2 جزر
1 قرعة
1/2 بصلة
1/2 ملعقة أكل طماطم مصبرة
ملح - فلفة أسود - كمون - قرفة
طريقة التحضير :
نقشرو الخضر ونغسلهم
نقطعو البصل الى قطع صغيرة جدا
ونقطعو الجزر والبطاطة والقرعة الى قطع لا يهم الحجم
لكي تنضج فقط
نضع الزيت في القدر يغلي شويا نضع فيه البصل
نتركه يتحمس قليلا ثم نضع الخضر فيه
نضيف إليهم العدس الأحمر
نضيف إليهم الطماطم المصبرة والبهارات والملح
ثم الماء ونغلق القدر
نتركهم حوالي 10 الى 15 دقيقة فوق النار
إسمحولي مصورتهمش بابا جا بقى يدور قدامي هههههه حشمت نصور :d:p
في الأخير نخلط الكل بالخلاط الكهربائي حتى يصبح حساء
وهاهو الشكل النهائي
نتمنى يكون عجبكم هذا الحساء
سلام
آخر تعديل بواسطة المشرف:
