المعكرونة بالجزر

أحمدالسباعي

:: عضو مُشارك ::
إنضم
23 جوان 2016
المشاركات
120
نقاط التفاعل
150
النقاط
9
%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D9%85%D9%83%D8%AA%D9%88%D8%A8-%D8%B9%D9%84%D9%8A%D9%87%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%84%D8%A7%D9%85-%D8%B9%D9%84%D9%8A%D9%83%D9%85-%D9%88%D8%B1%D8%AD%D9%85%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%87-%D9%88%D8%A8%D8%B1%D9%83%D8%A7%D8%AA%D9%87-1.gif




x.php




مقادير تحضير المعكرون بالجزر :
• ملعقتين من صلصة البندورة
• 250 غرام ( نصف كيس ) من معكرون الصدف
• بصلة كبيرة
• ملعقة كبيرة من الزيت
• جزرتان
• كوز من الذرة الطازج
• ملعقتين من الكزبرة المفرومة
• مكعّبين ماجي
• رشة ملح
• نصف لتر من الماء
طريقة تحضير المعكرون بالجزر :
1- نضع الزيت في القدر ونشوّح البصل بعد فرمه .
2- نضيف الجزرتان المقطّعتان إلى قطع صغيرة فوق البصل .
3- عندما نرى أن لون الجزر أصبح برتقالي داكن ، نضيف الذرة المبروشة من الكوز .
4- نضيف الماء فوق الخضار، ثم الملح وصلصة البندورة ومكعّبي ألماجي والكزبرة ونترك المزيج يغلي .
5- عندما يغلي المزيج نضيف المعكرون ونغليه قليلا ثم نخفّف النار ونغطي المزيج ، مع التحريك المستمر حتى تنضج المعكرون ويقدم بالهناء والشفاء .


يستغرق طبخ او تحضير المعكرونة بالجزر 40 دقيقة و تكفي الكمية لحوالي 4 أشخاص .


 
آخر تعديل بواسطة المشرف:
رد: المعكرونة بالجزر

بارك الله فيك
 
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top