طريقة تحضير الفلافل

الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.

الماني

:: عضو بارز ::
أحباب اللمة
إنضم
4 ماي 2008
المشاركات
4,236
نقاط التفاعل
96
النقاط
157
icon.aspx

لطبق الفلافل فوائد عديدة حسب الدراسات العلمية الحديثة والتي تشير الى ان الفلافل غني بالحديد ويحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات (ف. ل. ا. ف. ل) وينشط الدورة الدموية ومقوي للعظام والمفاصل ويحمي من الجلطات والسرطانات
المقادير:
5 اكواب من الحمص (تنقع في ماء ليله كامله)
كاس بقدونس
كاس كزبره (حسب الرغبة)
بصلتان متوسطتان
نص كاس فلفل اخضر طازج
3 اسنان من الثوم
ملح، كمون، فلفل اسود
ملعقة صغيرة بكينج باودر

طريقة التحضير:
1- بعد نقع الحمص يطحن بواسطة ماكنة طحن اللحمة ومن ثم اضافة بقية مقادير الخضار
2- يجب ان تطحن المقادير مرتين
3- اضافة الملح والكمون والفلفل الاسود
4- قبل القلي بقليل تضيفين ين ملعقه صغيره بكنج بودر
5- تشكل باله الفلافل او باليد اقراص الفلاقل ومن ثم تقلى في زيت عميق ساخن جدا.

ملاحظة: الفلافل يعد من اشهر الاطباق العربية واكثرها اقبالا ويعد الفلافل كطبق رئيسي في كثير من الحالات الا انه على مائدة الافطار يكون بمثابة مقبل شهي.
29042008103448.jpg

39042008103448.jpg

49042008103448.jpg

59042008103448.jpg

69042008103448.jpg

79042008103448.jpg

 
بارك الله فيك أخى الفاضل
 
يعطيك الصحة على الوصفة بنينة
 
بارك الله فيك
جزاك الله كل خير
 
باركالله فيكمو شكرا
 
الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top