تابعونا عبر Facebook
تابعونا عبر Twitter
تسجيل عضوية جديدة
إستعادة كلمة المرور


الملاحظات


اكلات خفيفة و سريعة

16-09-2008, 12:42
:: عضو منتسب ::
تاريخ الإنضمام: 15-09-2008
الإقامة: الجزائر - الجزائر
العمر: 30 - 35
نقاط السمعة: 10
المشاركات: 22
#1
اكلات خفيفة و سريعة
طريقة عمل الكفتة بالجبن


الكمية تكفي:













شخصين
وقت التحضير:20 دقيقة وقت الطهي:20 دقيقة المقادير:-1بصلة مبشورة
-ملعقة كبيرة من السمن البلدى
-نصف كيلو لحم مفروم
-ملح
-فلفل اسود
-زيت
-اربع شرائح من الجبن الرومى
التحضير:-يشوح البصل حتى يلين ويحمر ثم يضاف اللحم المفروم والتوابل ويقلب الخليط ثم يرفع من على النار وتترك حتى تبرد ويشكل خليط اللحم 8دوائر وتدهن الدوائر بالزيت ثم ندخلها فى الفرن وعند قريب نضجها تخرج من الفرن وتوضع شريحة الجبن اعلى كل واحدة وتدخل مرة اخرى حتى يسيل الجبن وتقدم ساخنة

طريقة عمل كفتة السمك


الكمية تكفي:
5 أشخاص

وقت التحضير:
30 دقيقة

وقت الطهي:
10 دقائق

المقادير:
1 كيلو سمك
1/2 كوب بطاطس مسلوقة
بيضة
1/4 كوب بقدونس مفروم
ملح وفلفل أسود وكمون
بيض وبقسماط للتغطية
زيت للتحمير


التحضير:
1- يسلق السمك جيدا وينزع منه الجلد والشوك ويهرس بالشوكة.
2- يخلط السمك بالبطاطس والبقدونس والبيضة والمح والفلفل والكمون ويعجن الخليط.
3- يشكل الخليط على هيئة أصابع ثم تبطط وتغطى الواحدة تلو الأخرى بالبيض ثم البقسماط.
ثم تقلى في زيت وتزين الكفتة بالبقدونس
وشرائح الليمون

انشاء لله تعجبكم
و صيام مقبول ودنب مغفور
16-09-2008, 18:20
:: عضو فعال ::
تاريخ الإنضمام: 12-07-2008
الإقامة: الجزائر - البويرة
العمر: 20 - 25
نقاط السمعة: 18
المشاركات: 2,437
#2
بارك الله فيك اختي الكريمة

17-09-2008, 15:05
:: عضو مشارك ::
تاريخ الإنضمام: 14-09-2008
نقاط السمعة: 10
المشاركات: 306
#3
merci bcp ma belle soeur
17-09-2008, 15:26
:: عضو منتسب ::
تاريخ الإنضمام: 15-09-2008
نقاط السمعة: 10
المشاركات: 23
#4
trés delecieux و الله لجوعتينا بزاف ، زعما تعدين هذه الوجبة بيديك ؟ merci bien

18-09-2008, 17:39
:: عضو متألق ::
تاريخ الإنضمام: 19-12-2007
الإقامة: فلسطين
العمر: 20 - 25
نقاط السمعة: 10
المشاركات: 4,536
#5
بارك الله فيك
جزاك الله كل خير
اطباق روعة
موضوع مميز

اكلات خفيفة و سريعة


صدور الدجاج بصلصة الطاطم لفائف الباذنجان في الفرن مع الصور‎(طيور العلمة)

أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع


المواضيع المشابهة
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى المشاركات آخر مشاركة
اكلات رمضانية جزائرية سريعة 2013 اتعبني غروري صـحّ فـطـوركـم { كـوزينة جـزائـرية } 28 25-07-2013 23:41
اكلات سريعة بالصور!! amn23 ركن السندويشات والمعجنات والمخبوزات 1 04-05-2010 13:58
اكلات صيفية خفيفة الماني ركن الأطباق الرئيسية 7 26-05-2009 22:37
اكلات خفيفة بالصورة الماني ركن الكيك والحلويات 1 16-05-2009 21:07
اكلات خفيفة malika55 ركن الأطباق الرئيسية 1 29-08-2008 14:01


الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش +1. الساعة الآن: 03:00.
المنتدى غير مسؤول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء, فعلى كل شخص تحمل مسئولية نفسه.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتدى اللمة الجزائرية ولا نتحمل أي مسؤولية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر).