دولمة او الخضار المحشية ????

وۣۗهۣۗہۣۗم

:: طاقم عمل اللمة الجزائرية ::
طاقم العمل
إنضم
27 جويلية 2018
المشاركات
5,561
نقاط التفاعل
15,500
النقاط
2,156
محل الإقامة
المكان الذي توجد به سعادتي 🌿
الجنس
أنثى
89530


اليوم راحا نشارككم في وصفة تقليدة تندار في مختلف ولاياتنا وهى وضفة الدولمة او الخضار المحشية عندها بزااف طرق وتختلف من كل عائلة لاخرى ????

لهذي الوصفة نحتاجوو لحم مفروم ارز بيضة ملح فلفل اسود قرفة كركم

اولا نحضرو الحشو:
لحم مفروم +ارز +حبة بيض +ملح +شويا زبدة او زيت+ معدنوس+فلفل اسود+ بصلة مفرومة +حبة بيض اكيد المقادير حسب رغبة كل شخص والبيض غير بلعقل حتى تنطم انا موالفة ندير هاد الكمية في حبة تاع البيض



IMG_20181023_153105302.jpg

نخوى الخضرة تاعى


IMG_20181023_153236515.jpg

نعمرهم بالحشوة السابقة


IMG_20181023_153542537.jpg
ونص الحشو نديرو ديبولات هكدا

IMG_20181023_153808428.jpg

فالقدرة ولاطنجرة نحط البصل المفروم يتقلى مع الزيت مع القليل من الخضروات مقطعة دوائر ونقليهم مليح نحط عليهم ملح فلفل اسود قرفة وكركم



IMG_20181023_153426958.jpg
نحط الخضر تاعى المحشية فالقدرة ونقليهم شويا غير بلعقل ونحط كمية الماء الساخن حتى تتغطى الخضرة وكى تكون الخضرة في نص طياب نحطوو ليبولات تاع اللحم مفروم اللى بقاو مايدوش طياب بزااف
IMG_20181023_173554.jpg
وكي تعقد نفوو عليها النار



IMG_20181023_173606.jpg
واذا تحبيها شويا حارة كى تعودى راح طفيلها حطيلها قرن حار تتنسم بيه الصوص والخضار تاعنا



IMG_20181023_174209177.jpg
ونقدموها مع شويا معدنوس


IMG_20181023_174228778.jpg
بصحتكم ????
 

المرفقات

  • IMG_20181023_174156594.jpg
    IMG_20181023_174156594.jpg
    234.3 KB · المشاهدات: 0
آخر تعديل بواسطة المشرف:
ميام ميام الدولمة تشهي
تسلم الايادي وبصحتكم
نحب الاكل الابيض مريح المعدة ومع الخضار مغذي
ما شاء الله أكل صحي مئة بالمئة
 
ههههههههههه مش خصارة كون جيت قريب شهيتكم فالجنة ان شاء الله سرنى مرورك وتواجدك
 
تشهي بصحتكم بعتيلي شويا هههه
هههههههه والله مخسارة اختى الغالية كون جيتى غير جارتى شهيتكم فالجنة ان شاء الله مشكورة علئ مرورك حبوبتى
 
يمي يمي شهية ما شاء الله لا قوة الا بالله
شكله شهي جداً
تسلم ايديكِ
اهلا غاليتى شهيتك فالجنة حبوبتى ان شاء الله مشكورة على مرورك الجميل
 
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
شحال تعجبني الدولمة :love::love::love: نفس طريقتنا
لكن حنا نشفوها شوي برك ونزيدولها الحمص
تسلم الايادي حبيبتي
 
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
شحال تعجبني الدولمة :love::love::love: نفس طريقتنا
لكن حنا نشفوها شوي برك ونزيدولها الحمص
تسلم الايادي حبيبتي

اى غاليتى ربي يحفظك حناا يعنى يبغوها بالصوص ديالها ميبغوهاش ناشفة وكى تعود باغيين نشفوها ردوها الفور تجىى خير وما خير الاضافات اختيارية وحتى الجلبانة حبوبتى
سررت بتواجدك ومرورك الذى نور الموضوع
 
@السلطانة
كانت كاينة فيها الحميصة مابانتش برك فالصور منعرف لاه تخبات حشمت من الصور يمكن
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله ربي يبارك
سلمت ايديكي غاليتي
تقريبا كيما نطيبوها هنا فسكيكدة
شوفي، نعرف نطيب والحمد لله لكن ماعلاباليش وش يسموهم ههههههههههههههههههههههههههه
منعرفش اسماء الاكلات ومرات نخترع من راسي ههههههههههه بل في الغالب
تحياتي القلبية
في امان الله وحفظه
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله ربي يبارك
سلمت ايديكي غاليتي
تقريبا كيما نطيبوها هنا فسكيكدة
شوفي، نعرف نطيب والحمد لله لكن ماعلاباليش وش يسموهم ههههههههههههههههههههههههههه
منعرفش اسماء الاكلات ومرات نخترع من راسي ههههههههههه بل في الغالب
تحياتي القلبية
في امان الله وحفظه
ههههههههههه اهلا وسهلا لبكى جميلتى أودى المهم فالبنية مش فابتسم هههههه يادى انا عندى مشكل نحب نسمة كامل الأطباق ٠--٠حتى إللى معنيون ههههههههههه اعلم انك طباخة متميزة تحياتى لكى طيوبة
 
السلام عليكم
يعطيك الصحة والله تشهي
تسلم الايادى ونزيد نقلك باينة بنينة
بصحتكم
السلام عليكم
نورتى الموضوع جميلتي
الله يسلمك وربي يحفظك عزيزتى
شهشهيتك بالفالجنة يارب
الله ينور دربك يارب
تحياتى لكى و لشخصكم الطيب
مرورك قد أسعدني كثيرا
 
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top