- إنضم
- 15 ماي 2010
- المشاركات
- 3,994
- نقاط التفاعل
- 9,487
- النقاط
- 191
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
على بركة الله نبدأ
المقاديــــــر
دقيق – ماء – ملح – م ك طعام متوسط
الطريقــــــة
نمزج الملح مع الدقيق
نحطو الطعام في قصعة كبيرة و نبداو نرشوه بقطرات ماء و ملعقة دقيق
نحاول نحسر العمل في البداية على جنب القصعة باش ما يكثرش العيش و نحصلو
يكون المزج بطريقة دائرية
قبل ما نزيد الدقيق لازم كل مرة نبرمو العيش
باش في الطياب ميتحلش
كل ما يكبر العيش كلما نزيدو في كمية الدقيق و الماء و هكذاااااا إلى ان نصل للحجم المراد
آخر خطوة نبرموه بششششويا فرينة نغربلوه من اي طرح (دقيق)باقي
الطرح لن يكون إلا قلة قليلة أو لايكون بالمرة
نفوروه ... و بصحتكم
تمنياتي اني وفقت في الشرح
العيش هنا أغلظ
تحياتــــــــي
