مساء الخير حبيباتي
اقصد كل حلويات اللي حشوها كوكاو و تتلم بالبياض لما نلمس سطح الحلوى بعد ما نعسلها لما نلمس الكوكاو نلقاه قاسي ماشي هشيش لكم
لما يبات يطرى شوية
صح فطوركم
مشكورة حبيبتي على النصائح و الوصفات القيمة راني اليوم جربتو و خرج هايل لكن عندي مشكل مع حشو اللي بالكوكاو
يجي قاسح شوية و ما نيش عارفة و علاش
ممكن نسالك وزن علبة حلوة الترك شحال الي متوفرة في المنطقة بالميزان نتي واش بغيتي تدي
فممكن توضحيلي الكمية بالغرام
و مشكورة
صح فطوركم اخواتي
حبيت نسالك اختي كل الحلويات اللي بانفس العجينة و نفس الحشو نطبقو عليهم نفس قولعد اللي عطيتيهملنا
يعني لازم يباتوو لا ما شيي ضروري يعني متل هاد القاطو عجبني و حبيت نعمله لازم نبيتهليلة او نطيبه في دقيقتو
و حبيت نسالك علا مدة الطياب مرات ينشف معايا بزاف هاد النوع من الحلويات...
صح فطوركم
عندي طريقة النيسلي مجربتها اكتر من عشر مرات انا و اعطيتها لاخواتي و صدقت
المقادير
لتر حليب
350غ سكر عادي
ملعقة اكل مايزينة
فانيلا
خلاص هادو هوما نخلط الكل بارد في بارد و نحطهم في طنجرة على نار هادية جدا مع التحريك مرة على مرة بملعقة خشبية حتا يتقال و نحتفط بيه للاستعملات المختلفة
و...
صح فطوركم
عندي طريقة النيسلي مجربتها اكتر من عشر مرات انا و اعطيتها لاخواتي و صدقت
المقادير
لتر حليب
350غ سكر عادي
ملعقة اكل مايزينة
فانيلا
خلاص هادو هوما نخلط الكل بارد في بارد و نحطهم في طنجرة على نار هادية جدا مع التحريك مرة على مرة بملعقة خشبية حتا يتقال و نحتفط بيه للاستعملات المختلفة
و...
صباح الخير اختي مومود ما تقصدي بعلبة زبدة رطل او 250 و نوع الزبدة هل هو صول او الزبدة اللي تجي مغلف ابالورق على شكل مربعات
و ايضا علبة البسكوي الكاسكروت او بيمو ممكن اختي توضحي و مشكورة على الوصفة
سلام
مشكورة اختي نسمة على المخبز ما علاباليش بلي يتخدم ايضا بالكاوكاو
و البنسبة للكيس انا استعمل الابر الطبية باش نعمل خطوط اسهل طبعا تكون جديدة غير مستعملة
و شكرا