Recent content by فاطمةغ

شكرا لك على الرد اختى و على المعلومة ايضا السؤال طرحته احدى الاخوات فاردت مساعدتها و الان انا اتعلم شيىء جديد يعنى فعلا موجود شكرا مرة اخرى ولن اتردد فى تجربته تصبحين على خير

السلام عليكم اريد ان اعرف هل يوجد مقروط عاصمى يصنع بالسميد megli grillé

شكرا لك يا اجمل زهرة

شكرا اختى على الرد الحقيقة الذى فى الصورة يشهى مقروط وعليه الكلام يعطيك الصحة

السلام عليكم شكرا لك على الشرح بالتفصيل لدى سؤال حول الخميرة 1 اليس كثير جربته مرة بهذه المقادير تفتح وكان يتفتت ثم انقصت ووضعت مغرفة قهوةصغيرة فقط كان مقبول وكانت مقادير 3 سميد و 4 فرينة و لكيلة سمن

شكرا لك اختى على الرد و اذا عندك وصفات لحلويات جديدة ارجو انك توضعيها عندى مناسبة فى الايام المقبلة كثرت عليك بصح ما تطوليش بزاف اللى قالو يحطو وصفاتهم بعد العيد ما رجعوش نتمنى يكونوا بخير

ربى يسهل تصبحى بخير

ربى يسهل ان شاء الله تصبحى بخير اختى

هاذا وين كنت فيها copie coller و سالت صاحبتها عليها فى الطياب قلبت المنتدى صفحة صفحة كاين قطوات العيد ملاح لكن ماحبوش يحطو وصفاتهم

لا لا لكن تجى هايلة ما تخافيش ما تندميش على خدمتها ماتكثريلهاش الفرينة مثل faux mchouek ولما ترمديها ارفعيها بالفرشيطة حتى تقطر من البياض حطيها فى الجلجلان و حركى الصحن فى يدك و اقلبيها على الوجه الاخر هاك تجيك مسوية من الجيهتين وما ترفعش بزاف الجلجلان

ان شاء الله فى الحقيقة البقلاوة لابد منها الجلجلانية وهذه مقاديرها تجى هايلة 5 صفار بيض 500 غ زبدة طرية la belle 8 ملاعق كبار سكر عادى كاس جلحلان حب محمص مصفر فقط كاس كوكاومحمص و مرحى مش رطب 2 خمارة لفانى و فرينة حتى تتلم العجينة رطل جلجلان للترماد...

ارجو من كل الاخوات المساعدة فى حلويات لمناسبة عودة والديا من العمرة عقبالكم جميعا و لوالديكم . من كثرة الحلويات و انواعها يحتار الانسان لازم حاجة تجى بزاف و بنينة و شكلها مليح

شكرااا لك على الرد

العجين الذى فى الصوانى يتعسل بعد الطياب ومتى تضعين الحشو قبل ادخاله للفرن او بعده