Recent content by preety woman

  1. P

    *كفتة

    *كفتة المقادير : - 2كغ سكر ناعم - 1كغ ونصف لوز مرحي رقيق - قرصة فانيليا -بياض البيض حسب الطلب الحشو : 1كغ ونصف لوز مرحي رقيق , 2إناء بسكويت مرحي , 1 /2 كغ جوز مكسر , عسل . كيفية التحضير : أخلطي السكر , اللوز والفانيليا . ضفي بياض البيض واعجني بلطف حتي تتحصلي على عجينة...
  2. P

    *وردة الرمــــــــــــــــال

    المقادير : - كيس من أوراق السمبوسة - سمن أو مارغرين -250غ لوز مرحي - 150غ سكر ناعم - قشور حبة ليمون - بيض كيفية التحضير : ضعي 3 أوراق من السمبوسة الواحدة فوق الأخرى قطعي دوائر بأقطار مختلفة : الأولى قطرها 9سم , والثانية 6سم والدائرة الثالثة قطرها 5سم . أدهني ألة البسط...
  3. P

    الوريدات

    الوريدات المقادير : العجينة : 4كلغ فرينة , 1كغ مارغرين , 1كغ ماء + ماء الزهر , قرصة ملح الحشو : 3كغ لوز مرحي , 1كغ سكر رطب , قشور حبة ليمون , ماء الزهر. كيفية التحضير : في وعاء أخلطي الفرينة , الملح والمارغرين الذائبة . حكي جيدا بين يديك ضفي الماء تدريجيا تى تتحصلي على عجينة...
  4. P

    بسكوت اللوز

    بسكوت اللوز المقادير 3 كوب لوز مطحون (دقيق اللوز *) ¼ 1 كوب سكر بودرة ½ ملعقة صغيرة باكينج باودر ½ ملعقة صغيرة قرفة 1 بيض 2 ملعقة صغيرة بشر ليمون 4 ملعقة صغيرة ماء زهر ¼ كوب سكر بودرة الطريقة - يُخلط اللوز المطحون مع سكر البودرة (¼ 1 كوب) مع البيكنج باودر و القرفة في وعاء عميق. - يُخفق...
  5. P

    حلوى العيد سهلة لذيذة رائعة

    - حلوى الوردة : مقادير العجينة : 500 غ طحين (دقيق) 125 غ زبدة 4 ملاعق كبيرة من ماء الزهر ماء مقادير الحشوة : 3 مقادير لوز أو فول سوداني 1 مقدار سكر عادي ماء الزهر طريقة تحضير العجينة : ضعي في وعاء كبير الطحين زائد الزبدة الدائبة و افركي بيديك كويس بعدين ضفي ماء الزهر و ضفي الماء حسب...
  6. P

    حوى الكاوكاو بالشكولا

    شكراااااااااااااااااااااااااااااااااا
  7. P

    مربعات جوز الهند

    مربعات جوز الهند المقادير: 250غ فرينه 4 ملاعق كبيرة من كاكاو 320غ سكر ناعم 130غ جوز الهند 250غ زبده كيس من خميرة الحلوى 2 ملعقتين صغيرة من الفانيليا 2 بيضات متوسطة الحجم( بيض مخفوق) 2الى 3 ملاعق من عصير الليمون(يمكن الاستغناء عنه) 120غ من مربى المشمش لتسكير: 100غ زبده 200غ...
  8. P

    كعك الورقة

    كعك الورقة المقادير 500 غ زبدة كيلو دقيق 500 غ لوز مطحون 150غ سكر ناعم 4 م ك ماء ورد 2 كاس ماء قليل من الملح اقل من نصف ملعقة صغيرة ينخل الدقيق مع الملح ثم يكدس في صينيه وتجعل في وسطه حفرة. تذاب الزبدة وتسكب في الحفرة ثم يعجن الدقيق باطراف الاصابع وعندما تدمج فيه الزبدة يواصل...
  9. P

    دجاج بالكزبرة

    دجاج بالكزبرة المقادير دجاجة ملعقة طعام زبدة 2ملاعق طعام زيت 5 فصوص ثوم باقة كزبرة 150 غرام زيتون دون النواة ومنقوع في الماء حبة ليمون 2/1ملعقة صغيرة زعفران فلفل اسود+ملح طريقة الاعداد والتحضير -نظفي الدجاجة ثم قطعيها قطع -تقلي قطع الدجاج في الزيت والزبدة والثوم المفروم...
  10. P

    مدينة قالمة

    فعلا اخي قالمة غير شكل طبيعه خلابه مناظر جميلة انا زرتها لاول مرة الاسبوع الماضى وذهبت الى حمام المسخوطين
العودة
Top Bottom