العجينة: في وعاء نضع 250غ فرينة و125مارغرين و ملعقة كبيرة حليب عبارة و ملعقة صغيرة ملح نخلط المقادير جيدا ثم نضيف صغار بيضة و قليل من الماء حتى نتحصل على عجينة متماسكة
نفتح العجينة سمك رقيق و نضعها فى قالب الفرن و ادخلها في فرن ساخن على 180 درجة لمدة 10د واخرجها
الحشو:في مقلاة اضع الزيت والبصل...