Recent content by حياة الأمل

شكرا لك على الصور

انت مبدع والله كلماتك رائعة ومميزة بارك الله فيك على هذا التميز والإبداع يا اخي

المقادير على طريقتي المجرّبة عشرات المرّات (وبكلّ تواضع): العجينة ـ 3 أكواب دقيق خشن ممتاز ـ قليل من الملح ـ 1 كوب من الطّحين (فارينة نعم فارينة) ـ 1 كوب سمن مذاب بدرجة حرارة الغرفة (نوع جيّد طبعا ) ـ ماء زهر ـ زيت للقلي ـ عسل السّكر (يمكن شراؤه جاهزا أو تحضيره بالبيت). الحشوة الأولى :نصف كوب...

فطيرة السجق المقادير 1- الحشو زيت زيتون سجق بقري أو فراخ بصل مُقطع جوانح شرائح جبن شيدر جبن موتزاريلا مبشور صلصة طماطم بالأعشاب 2- الفطيرة 2 كوب دقيق عادي 4/1 كوب ماء دافئ 2 ملعقة كبيرة زيت خضار ذرة ملح خليط من البيض المخفوق و لبن الحليب للدهن الطريقة - يُضع الزيت على نار متوسطة و...

لندن - أظهرت دراسة نشرت نتائجها مجلة "بريتيش مديكال جورنال" أن الرغبة في احتساء الشاي الساخن جدا قد تكون مرتبطة بسرطان المريء، كما أن خطر الإصابة بهذا المرض قد يزيد ثمانية أضعاف نتيجة شرب الشاي أو القهوة في حالة تجاوز درجة حرارتهما ٧٠ درجة مئوية. </span> صحيفة "تايمز" البريطانية التي أوردت...

السلام عليكم</span> هناك بعض العادات السيئةة التي ينتهجها الأغلبية العظمى من الناس و في اعتقادهم أنه لا يوجد أي ضرر منها وأنها عادات حسنة رغم أنها قد تجعل صحتنا في مهب رياح المرض ويمكن أن نذكر منها ما يلي باختصار: شرب الشاي بعد الطعام:المعروف أن الشاي يحتوي على مادة العفصين وهذه تعمل على منع...

امممممممم شهية مارسي ختي

شكرا لك بارك الله فيك

السلام عليكم شكرا لك أختي على هذه المأكلات المميزة والطيبة

بارك الله فيك

بارك الله فيك شكرا لك

بسم الله الرحمن الرحيم الدجاج المحشي المقادير: دجاجتان ـ 1 كوب من الأرز + 4 ملاعق زبدة + نصف كوب من البصل المفروم ناعماً + نصف كوب صنوبر ـ 2 كوب ماء + 3 ملاعق لبن + قرفة و/أو كون + ملح وفلفل حسب الرغبة. الطريقة: اغسل الأرز في ماء ساخن ثم صفِّه وضعه جانباً، ثم أذب الزبدة في طنجرة...

بسم الله الرحمن الرحيم كباب الدجاج المكونات والمقادير ـ ربع كيلو من صدر الدجاج دون قشرة. ـ 4 قطع سميكة من شحم الغنم. ـ حبة فلفل خضراء. ـ 8 حبات سجق غنم «اختيارية وليست ضرورية لهذا الطبق». مقادير الصلصة: ـ ملعقتان من صلصة الطماطم. ـ ملعقة عسل. ـ ملعقة من الخردل الفرنسي. ـ ملعقتان...