المقادير
كيلو بطاطا
شوية زيتون تاع الطواجين مفروم
حبة بصل مقطعة مربعات صغيرة
ملح
فلفل
مغرف صغيرة طماطم مصبرة
التحضير
قومي بطبخ البطاطا في الماء ثم اهرسيها اضيفي الزيتون و البصل المقلي في قليل من الزيت اضيفي الطماطم و الملح و الفلفل اخيرا شكلي كريات صغيرة ضعي في وسطها قطعة من الجبن...