نعرف طريقة وحدة في قلي البيض وهي طريقة يعود تاريخها حسب الاحفورات اللي لقاوها في الكوزينة نتاعي الى العصر الحجري منين كانو يقلو بيض الديناصورات على الحجر السخون.