السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
أسماء الأطعمة عند العرب
كان للعرب مناسبات مختلفة بقدمون فيها الطعام للزائرين والمدعوين، وكان لكل مناسبة طعامها الخاص الذي يعرف باسمه الخاص أيضاً ، ثم جاء الإسلام فأبقى على تلك العادات الحميدة ، وأضـاف إليها مناسـبات جديدة تميزت هي الأخرى بأسمائها الخاصة ؛ فيقال :
ــ الوكـيرة : الطعام الذي يقـدم لدي الـفراغ من البناء.
ــ الولـيمة : الطعام الذي يقـدم في الـعـرس.
ــ الـقـِـرى : الطعام الذي يقـدم للضـيوف الذين حـلوا فـجأة.
ــ الـتحـفة : الطعام الذي يقـدم للزوار الذين قـدموا على مـوعـد.
ــ الـخــرس : الطعام الذي يقـدم بمناســبة الولادة إبتهاجاً.
ــ العـقيقة : الطعام الذي يقـدم في سـابع المولـود شـكراً لله.
ــ الغـديرة : الطعام الذي يقـدم بمناســبة خـتان الـمـولـود.
ــ المأدبـة : الطعام الذي يقـدم للمدعـوين خـصـوصـاً لإكرامهم.
ــ النقيعـة : الطعام الذي يقـدم للـواصـلين من الـسـفر تـواً.
ــ الوضـيمة : الطعام الذي يقـدم للمواســين في المأتـم
**********************
طعام الإملاك : الشُّنْدُخيّة
طعام المُتعلّل قبل الغداء : السُلفة واللُّهنَةُ
طعام المُستعجل قبل إدراك الغداء : العُجالة
*****************************************
يا أيها الهارب من بيته
والهارب من الضيف
ضيفك قد جاء بزادٍ له
فعد وكن ضيفاً على الضيف
عموما سأمني النّفس وكأني قد أكلت سخينة أو عبكة أو ثريدا وهي من أشهى الأطعمة لدى العرب قديما
**********************************************
أسماء الأطعمة عند العرب
كان للعرب مناسبات مختلفة بقدمون فيها الطعام للزائرين والمدعوين، وكان لكل مناسبة طعامها الخاص الذي يعرف باسمه الخاص أيضاً ، ثم جاء الإسلام فأبقى على تلك العادات الحميدة ، وأضـاف إليها مناسـبات جديدة تميزت هي الأخرى بأسمائها الخاصة ؛ فيقال :
ــ الوكـيرة : الطعام الذي يقـدم لدي الـفراغ من البناء.
ــ الولـيمة : الطعام الذي يقـدم في الـعـرس.
ــ الـقـِـرى : الطعام الذي يقـدم للضـيوف الذين حـلوا فـجأة.
ــ الـتحـفة : الطعام الذي يقـدم للزوار الذين قـدموا على مـوعـد.
ــ الـخــرس : الطعام الذي يقـدم بمناســبة الولادة إبتهاجاً.
ــ العـقيقة : الطعام الذي يقـدم في سـابع المولـود شـكراً لله.
ــ الغـديرة : الطعام الذي يقـدم بمناســبة خـتان الـمـولـود.
ــ المأدبـة : الطعام الذي يقـدم للمدعـوين خـصـوصـاً لإكرامهم.
ــ النقيعـة : الطعام الذي يقـدم للـواصـلين من الـسـفر تـواً.
ــ الوضـيمة : الطعام الذي يقـدم للمواســين في المأتـم
**********************
طعام الإملاك : الشُّنْدُخيّة
طعام المُتعلّل قبل الغداء : السُلفة واللُّهنَةُ
طعام المُستعجل قبل إدراك الغداء : العُجالة
*****************************************
يا أيها الهارب من بيته
والهارب من الضيف
ضيفك قد جاء بزادٍ له
فعد وكن ضيفاً على الضيف
عموما سأمني النّفس وكأني قد أكلت سخينة أو عبكة أو ثريدا وهي من أشهى الأطعمة لدى العرب قديما
**********************************************
