الب=نجان بالدجاج

[الماني]

​

​

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير​

بصل -ثوم دجاج مسلوق ومقطع -فلفل بارد -بقدونس- جزر
مبشور- باذنجان مقطع شرائح ومقلي -بهارات -ملح -


الطريقه
1- نقلي الباذنجان ويرص في الصينيه ​

نحضر الحشوه​

نحمر البصل والثوم ونضيف له الفلفل البارد والجزر والبهارات
والملح والدجاج المقطع ونقلبه قليلا ثم نضعه على الباذنجان​

نرش جبنه مازرولا على الدجاج ​

ثم البقدونس​

نغطيها بشرائح الباذنجان​

نضع كريمة الخفق وقليل من الجبن المبشور

وندخلها الفرن​

هنا بعد مااستوت الطبخه​

وعليكم بالعافيه​

 

[farida91]

شكرا ...........​