:thumbup:
2كوب دقيق
1كوب جبن رومى مبشور
كوب الاربع سمن
نصف كوب جبن ابيض
بيضة مخفوقه
4ملاعق كبيرة ماء مثلج
ذرة ملح
ينخل الدقيق مع الملح
يرب السمن جيدا وتصنع حفرة وسط الدقيق ويوضع بها السمن والماء المثلج والبيضة وبعجن الجميع
تؤخذ العجينةوتترك قليلافالثلاجة قبل الاستعمال
وتشكل كما هى بالشكل وتحشى بخليط مكون من
2ملعقة كبيرة جبنة رومى _4ملاعق جبن رومى _قليل من جوز الطيب_قليل من القشدة
يدهن الوجة بصفار البيض والماء
يترك فالفرن حتى ينضج جيدا
2كوب دقيق
1كوب جبن رومى مبشور
كوب الاربع سمن
نصف كوب جبن ابيض
بيضة مخفوقه
4ملاعق كبيرة ماء مثلج
ذرة ملح
ينخل الدقيق مع الملح
يرب السمن جيدا وتصنع حفرة وسط الدقيق ويوضع بها السمن والماء المثلج والبيضة وبعجن الجميع
تؤخذ العجينةوتترك قليلافالثلاجة قبل الاستعمال
وتشكل كما هى بالشكل وتحشى بخليط مكون من
2ملعقة كبيرة جبنة رومى _4ملاعق جبن رومى _قليل من جوز الطيب_قليل من القشدة
يدهن الوجة بصفار البيض والماء
يترك فالفرن حتى ينضج جيدا
