بطاطا مقلية مع الفلفل هايلة

[امي الجزائر]

البطاطا مقلية مع الفلفلة

ناخذ البطاطا صاينه نسلقها نصف سلقة

نقطعها دوائر


نرشها بملح فلفل اسود وكمون


نقليها في الزيت ونتركها تقطر

تقدم مع الفلفل الاخضر الحلو مقلي والزيتون

وتزين بالهريسة او المعدنوس مفروم

 

[منار27]

شكرا بارك الله فيك