المقادير
2 بيض مسلوق
4 بيضات
وطماطم
وفليفه
وبصل
وفلفل اسود
وملح
وجبن سلايز
وجبن قلاص المراعي او اي نوع
زيتون اسود
الطريقه
اول شي عندك مقلاة وجيبي اصغر قالب الجيس كيك اللي ينفتح طبعا عرفتوه
وشغلى نارك وخليها على الهادي وحطي المقلاه وداخلها القالب بس شيلي القاعدة اللي تحت
يعني تكون مجوفه
وصبي داخل القالب زيت زيتون
وحمسي البصل وشقريه شوي واضيفي الفليفله والطماطم والبهارات المذكوره
وليذ يذوب الطماط واخفقي البضات واضيفيها فوقهم ولا تحركينها خليها وغطيها
وخليها على النار
روحي جيبي الزيتون الاسود وزعيه فوقه بشكل عشوائي
وبعدين بسرعه اركضي وقشري البيض المسلوق وعقبها اخطفي السكين وقصصيه شرايح وحذفيها فوقه وطيري برجولك بسرعه وصبي فوقه 3 ملاعق جبن كلاس
ولا تحوسينه خليه على النار بتاكله وتحوسه لك قصدي تسيحه لك
وبسرعه البرق الخاطف حطي 2 شريحه الجبن السلايز وخليها يسيحه وتذوبه النار
وروحي زهبي سفرتك ومواعين التقديم والخبز الحار
وبعدين افتحي على القالب وبأطراف السكين امشي دار مداره وبعدين افتحي قالب الجيس كيك
وبحركه خفيفه ارفعي وحطيه على صحن التقديم
2 بيض مسلوق
4 بيضات
وطماطم
وفليفه
وبصل
وفلفل اسود
وملح
وجبن سلايز
وجبن قلاص المراعي او اي نوع
زيتون اسود
الطريقه
اول شي عندك مقلاة وجيبي اصغر قالب الجيس كيك اللي ينفتح طبعا عرفتوه
وشغلى نارك وخليها على الهادي وحطي المقلاه وداخلها القالب بس شيلي القاعدة اللي تحت
يعني تكون مجوفه
وصبي داخل القالب زيت زيتون
وحمسي البصل وشقريه شوي واضيفي الفليفله والطماطم والبهارات المذكوره
وليذ يذوب الطماط واخفقي البضات واضيفيها فوقهم ولا تحركينها خليها وغطيها
وخليها على النار
روحي جيبي الزيتون الاسود وزعيه فوقه بشكل عشوائي
وبعدين بسرعه اركضي وقشري البيض المسلوق وعقبها اخطفي السكين وقصصيه شرايح وحذفيها فوقه وطيري برجولك بسرعه وصبي فوقه 3 ملاعق جبن كلاس
ولا تحوسينه خليه على النار بتاكله وتحوسه لك قصدي تسيحه لك
وبسرعه البرق الخاطف حطي 2 شريحه الجبن السلايز وخليها يسيحه وتذوبه النار
وروحي زهبي سفرتك ومواعين التقديم والخبز الحار
وبعدين افتحي على القالب وبأطراف السكين امشي دار مداره وبعدين افتحي قالب الجيس كيك
وبحركه خفيفه ارفعي وحطيه على صحن التقديم
