المقادير كوب ونصف دقيق كوب ونصف سكر كوب ونصف كاكاو 4 بيضات ملعقة بيكنغ بودر 2/3 كوب زيت 4 ملاعق حليب بودرة
الطريقة نخلط الطحين والكاكاو والسكر والبيكنغ بودر والحليب البودرة. .1نخلط الحليب السائل والزيت والبيض . .2نخلط الخليطين مع بعض ونستمر بالتحريك لمدة دقيقتين. .3نترك المزيج ليرتاح خمس دقائق. .4نضعه في فرن حامي (درجة حرارته 180 س – 350 ف) لمدة 35 دقيقة. .5يمكن تزينه بالكريمة البيضاء . .6