Soufflé de Fromage Forestier
Pour 4 Soufflés
120g de fromage allégé type camembert Bridelight, 3 œufs,
2Cs de crème épaisse 3%, 4 tranches de dinde, un oignon, 1Cs de Maïzena,
120g de champignons de Paris, sel et poivre.
- Préchauffer votre four à 180°
-Laver et couper les champignons en petits dès
- Retirer la croute du fromage pour en obtenir 120g
- Mixer le avec les tranches de dinde et l'oignon
- Dans un saladier : ajouter cette préparation les œufs, la Maïzena et la crème épaisse
- Retirer la croute du fromage pour en obtenir 120g
- Mixer le avec les tranches de dinde et l'oignon
- Dans un saladier : ajouter cette préparation les œufs, la Maïzena et la crème épaisse
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Finir en ajoutant les champignons et les assaisonnements
Mélanger délicatement puis disposer dans des ramequins
Enfourner 50min en surveillant à la fin
A consommer bien chaud dès la sortie du four.
Idéal en accompagnement avec une salade en journée légumes.
Un soufflé par jour.
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Mélanger délicatement puis disposer dans des ramequins
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Enfourner 50min en surveillant à la fin
A consommer bien chaud dès la sortie du four.
Idéal en accompagnement avec une salade en journée légumes.
Un soufflé par jour.
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