التفاعل
71
الجوائز
617
- تاريخ التسجيل
- 29 أكتوبر 2009
- المشاركات
- 2,486
- آخر نشاط
- تاريخ الميلاد
- 14 مارس

طبق سمك مقرمش- صحي ذو سعرات حرارية منخفضة

المقادير:
450 جرام سمك أبيض فيليه
خليط الحليب:
1/4 كوب حليب
1/2 ملعقة شاي خل
1 ملعقة طعام خردل العسل
التغطية:
1/2 كوب من دقيق الذرة الأصفر
1 ملعقة شاي ملح
1 ملعقة شاي بصل بودرة
1 ملعقة شاي ثوم بودرة
1 ملعقة شاي بابريكا
1/2 ملعقة شاي زعتر
1/2 ملعقة شاي فلفل أسود
1/2 ملعقة شاي فلفل كاين
التزين:
ليمون أرباع
طريقة التحضير:
· اخلطي الحليب والخل والخردل، اتركيه مدة 15 دقيقة.
· اخلطي دقيق الذرة مع المكونات الأخرى.
· اغمسي قطع السمك في خليط الحليب، ثم دحرجيه في خليط التغطية.
· امسحي قالب فرن بالزيت. ضعي شرائح السمك.
· أدخليهل الفرن مدة 4 دقائق لكل جهة.
· قدميها مع الليمون.

المقادير:
450 جرام سمك أبيض فيليه
خليط الحليب:
1/4 كوب حليب
1/2 ملعقة شاي خل
1 ملعقة طعام خردل العسل
التغطية:
1/2 كوب من دقيق الذرة الأصفر
1 ملعقة شاي ملح
1 ملعقة شاي بصل بودرة
1 ملعقة شاي ثوم بودرة
1 ملعقة شاي بابريكا
1/2 ملعقة شاي زعتر
1/2 ملعقة شاي فلفل أسود
1/2 ملعقة شاي فلفل كاين
التزين:
ليمون أرباع
طريقة التحضير:
· اخلطي الحليب والخل والخردل، اتركيه مدة 15 دقيقة.
· اخلطي دقيق الذرة مع المكونات الأخرى.
· اغمسي قطع السمك في خليط الحليب، ثم دحرجيه في خليط التغطية.
· امسحي قالب فرن بالزيت. ضعي شرائح السمك.
· أدخليهل الفرن مدة 4 دقائق لكل جهة.
· قدميها مع الليمون.