زنوبيا2000
:: عضو منتسِب ::
المقادير
500 غ لوز مرحي رقيق
250غ سكر ناعم
قشور الليمون
2-3 بيض
مقادير القطر
500 غ سكر عادي
4/1 لتر ماء
كاس شاي من ماء الورد http://images.google.com/imgres?img...D9%8A%D8%A9&gbv=2&ndsp=20&hl=fr&sa=N&start=20http://images.google.com/imgres?img...D9%8A%D8%A9&gbv=2&ndsp=20&hl=fr&sa=N&start=20
التحضير
في وعاء اخلطي اللوز والسكر الناعم وقشور الليمون ثم اضيفي البيض واحدة تلو الأخرى حتى تحصلي على عجينة متجانسة .
رشي المائدة بالفرينة شكلي انبوب عرضه 3 سم وسمكه 3سم قطعي مقروضات طولها 3 سم أي على شكل معين ضعيها في صينية مدهونة بالزبدة والفرينة واطهيها في فرن مسخن 200 درجة لمدة 10-15 دقيقة.
أثناء ذلك حضري القطر بعد أن يبرد اغطسي الحلويات في القطر وبعدها خليها تقطر وانثري فوقها سكر ناعم ثم ضعيهم في أكياس ورقية وحطيهم في صينية مع الشاي أو القهوة .
اتمنى ان تعجبكم هذه الحلوة وتجربوها
