المقادير :
450غ دقيق
250غ سكر
125غ زبدة دائبة
50غ بودرة اللوز
120ملل ماء
4 ملاعق طعام ماء زهر
قرفة مطحونة
الطريقة :
نخلط جميع المكونات الاالقرفة
ونعجنه باليد
حتى نحصل على عجينة متماسكة
ثم نشكلها دوائر و نرصها في صينية مذهونة بالزيت
نرشها بالقرفة من فوق
ثم ندخلها الى الفرن المسخن على حرارة 100c لمدة 15 د لا اكثر حتى تكون رطبة
