السلام عليكم رحت أنطيب قلت أنديروا ممكن يعجبهم ويطيبوه.
المقادير:
كيلو باذنجال* ملح * فلفل * 5 حبات بطاطا * 4 بيضات * زيت للقلي * 3 سنينات ثوم.
التحضير:
تشوي الباذنجال ثم تقشريه و تبزقيه بالفرشيتا ثم دريلوا الملح و الفلفل وتتركيه جانبا ثم تقشري البطاطا أتقليها ثم عندما طيب خلطي الباذنجال و البطاطا في المقلة ثم كسريلهم 4 بيضات.
أنتظر الرد و شهية طيبة.
المقادير:
كيلو باذنجال* ملح * فلفل * 5 حبات بطاطا * 4 بيضات * زيت للقلي * 3 سنينات ثوم.
التحضير:
تشوي الباذنجال ثم تقشريه و تبزقيه بالفرشيتا ثم دريلوا الملح و الفلفل وتتركيه جانبا ثم تقشري البطاطا أتقليها ثم عندما طيب خلطي الباذنجال و البطاطا في المقلة ثم كسريلهم 4 بيضات.
أنتظر الرد و شهية طيبة.
آخر تعديل:
