السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
رولات المقليه بس بشكل جديد وحلو في التقديم ولذيذ
المقادير :
كيس توست منزوع الاطراف حشوة دجاج جبن سائل وعجينه السمبوسه المنزليه (دقيق وزيت ولح وماء )
الطريقه بالصور
نبدأ وعلى بركة الله
اولا نفرد شريحة مرره وندهنها بجبن سائل وحط الحشوه بطرف كما هو مبين في الصوره
ثانيا نلف ونحكم اغلاقه
نفرد العجينه فرد رقيق ونحط التوست http://www.shooq4.com/vb/t45532.htmlالملفوف بطرفها
نلف العجينه ونغلق اطرافها كما هو مبين بالصوره
وهنا بعد مالفيت العجينه عدل وصارت كذا
بعد ما نخلص الكميه كلها نقليه بزيت حار مو مره يعني بمجرد نحط التوست تبدأ تظهر الفقاعات زي كذا
هنا شكلها بعد القلي
وهنا من قريب
بعدين قطعتها بالمايل وهذا شكلها
وبالهنا وشفاء
آخر تعديل بواسطة المشرف:
