• أهلاً بك زائر في في بيتك الثاني!
    اذا كنت وفيا لمنتدى اللمة بصدق فهو بحاجة لمساهمتك إن مشاركتك ونشاطك يبعثان الحياة فيه ليستمر وينتشر. تفاعل وشاركنا بآرائك، مواضيعك، وإبداعاتك لإثراء المحتوى ونشر الفائدة و كسب الثواب قبل أن نفقد اللمة للأبد كما وقع لباقي المنتديات لاتكتفي بالتفرج.

حلوى الشكولاطة والكراميل"مجربية "

  • كاتب الموضوع كاتب الموضوع Chahi_Dz
  • تاريخ النشر تاريخ النشر

Chahi_Dz

:: عضو مُتميز ::
حلوى الشكولاطة والكراميل"مجربة "

حلوة الشكلاط و الكراميل

"انا جربتها لديدة بزاف"

المقادير

100غ زبدة
175غ دقيق
50غ سكر
1 فانيلا
2 خميرات
3 معالق كبار ماء

الحشوة

175غ زبدة
100غ سكر
3 معالق عسل
علبة نسلي

للتزيين

150غ شكلاط بني
50غ شكلاط ابيض

الطريقة

نخلط اولا المقادير1 حتى الحصول على عجينة متماسكة ثم ناخد صينية البسطيلا و نضع بها ورق غذائي ثم نضع بها العجينة و نحاولو نسرحوها مزيان و بعد ذلك ندخلوها للفرن مدة 20 د على حرارة 180 د
ندوبو الزبدة و نضيفو لها نسلي العسل السكر و نضع الكل فوق النارمدة 5 د حتى نحصلو على خليط عاقد ثم نصب هذااخليط فوق الحلوة بعدما خرجناها من الفرن و ثكون بردات تم نضعها في الثلاجة تبرد شوية و نخرجوها و نعملو فوقها الشكلاط مدوب ثم نزينها و ندخلها مرة اخرى الثلاجة حتى تماسك و نقطعها و تقدم


caramel2pg5.jpg

caramel3ml0.jpg

caramel4ci1.jpg

caramel5xy0.jpg

caramel6rj9.jpg
 
آخر تعديل:
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته الله يعطيك العافية يا أختي
لازم نجيب ورقة و سيالة و نكتب المقادير و نعطيها لأمي حتى تعملي حلويات مثلها
شكرا لكي
أختي
 
merciiiiiiiiiii bcp
 
يعطيك الصحة حنونة
 
روووووووووووعة مررررررررررررسي
 
يعطيــــك الصحة
بوركــــت
و صـــح فطرك

و تقبل الله منا و منكم صالح الأعمال
 
تنبيه: نظرًا لتوقف النقاش في هذا الموضوع منذ 365 يومًا.
قد يكون المحتوى قديمًا أو لم يعد مناسبًا، لذا يُنصح بإشاء موضوع جديد.
العودة
Top Bottom