السلام عليكم يا لحبايب
حبيت ننقللكم هذا الموضوعي لي وصلني عبر الايميل
حبيتكم تشاركوني فيه
انا لحد الان ماجربتهش
مقادير العجينة الذهبيه
2 ونص كوب دقيق
1 علبه لبن زبادي { ياوخت ناتورال }
1 ملعقه كبيرة وشويه خميرة فوريه {خمارة}
1 ملعقه كبيرة وشويه بيكنج بودر
ربع كوب زيت
نص كوب لبن سائل
ملح
3 ملاعق كبيرة سكر
الطريقه :
نخلط جميع المقادير بالعجانه ونتركه تنعجن كويس
ثم ندهنها بقليل من الزيت ونتركها ترتاح يمكن ربع ساعه او ثلث على حسب حرارة المطبخ
ثم تشكل على حسب ماتبغي
الكرواسون
الحشوة جبن ابيض
نفرد العجينه دائرة كبيرة وتقطع مثلثات طويله
ثم نضع الحشوة ونلفها
وندهنها بالبيض ونتركها ترتاح يمكن ربع ساعه وتدخل الفرن
وهنا من الداخل
آخر تعديل:
