شربة سمك
المقادير : سمك منقي اي نوع تحبي - بصل 02حبات متوسطين 02الى03 بطاطا - ثوم -ملح - كمون -كسبر -فلفل احمر طماطم علبة
التحضر : ضعي كل المكونات في كنجرة ومرقي ختى تتغطي واتركيها تطيب نصف طياب وثم انزعي الطنجرة وارحيها في روبو تصبح مثل لحريرة ثم نرجعها فوق النار حتى تكمل الطياب وتخثار وكليها بالصحة والهناء واعصيري فوقها قارس