المقادير:
6 حبات بيض
كأس زيت
نصف كاس حليب
فاني أو مبشور قارص
كأس جوز الهند
كأس سميد أحرش
فرينة حسب الحاجة
2 خميرة حلوى
السيرو:
2 كأس سكر + 2 كأس ماء + ماء زهر +قارص يغلي حتى يعقد قليلا ثم خليه يبرد.
تحضير العجين:
يخفق البيض مع السكر والفانيلا جيدا ثم نضيف كمية الزيت ونخفق بعدها الحليب ثم نضع المقادير الجافة
جوز الهند + السميد+الفرينة والخميرة) نخلط حتى نتحصل على خليط جاري شوية مثل ما نعملوا الموسكوتشو، ندهن مول بالزيت ونرشوه بالفرينة ونضع فيه الخليط ونضعه في الفرن المسخن مسبقا ونخليوه حتى يحمار الوجه قليلا، عندها نخرجوه ونصبو عليه السيرو اللي حضرناه سابقا مباشرة، ونزينوه بجوز الهند أبيض او ملون ولكل واحدة طريقتها في التزيين وأنا هذي طريقتي، نتمنى تعجبكم وتجربوها لأنها عجبت كل من شافوها وذاقوها :shay::shay: 
وهذا الصحن لأول رد
