"شوربة القرع و الجزر"
سهلة جدا ولا تحتاج وقت وبنفس الوقت مغذية
تتكون من القرع المقطع والجزر المقطع
يوضع في قدر مع الماء وخلاصة مرقة الخضار و 3 ملاعق من الجبن
اي نوع ولكن يجب مراعاة الملوحة لان خلاصة الخضار مالحة
توضع المكونات على نار متوسطة لمدة 15 - 20 دقيقة
بعد ان تغلي المكونات يتم هرس المكونات بمطحنة اليد او الكهربائية
وتوضع على النار لمدة 5 دقائق وتقدم
مع شرائح البصل المحموسة بقليل من الزيت
آخر تعديل بواسطة المشرف:
