التفاعل
5.8K
الجوائز
1.3K
- تاريخ التسجيل
- 27 أكتوبر 2009
- المشاركات
- 6,843
- آخر نشاط
- الأوسمة
- 1
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جبت لكم طريقة و صور لـ الماكارون(Macaron)
نوع من الحلو هااااااايل وشباب بزاااااااف مذاق وشكل
""
""حلوى الماكرون وهي الكعكة المفضلة للفرنسيين. وهي مختلفة تماما عن الكوكيز الأمريكية إلا أن كلاهما يحتوي على بياض البيض
وكما يقال بان الماكرون يعود في الأصل إلى إيطاليا ولهذا سمي ماكرون ""
المقادير
3 بياض بيض
125 غ لوز مرحي
200 غ سكر ناعم
2 ملعقة طعام سكر
2 ملعقة طعام
ملون طعام
طريقة التحضير
نخلط اللوز مع السكر الناعم و نرحيهم مرة تانية للحصول على خليط ناعم جدا
ننخلهم في صحن آخر
نخفق بياض البيض جيدا حتى يصبح مثل الثلج و نضيف له ملعقتي السكر
نضيف الملون
نضيف خليط اللوز و السكر و نخلط بلطف
نحط الخليط بكيس حلواني و نعمل أقراص
بحجم 2 سم متباعدة ب 3 سم بعضها البعض
نحط صينية المكرونات فوق 2 صينيات مثلها
و ندخلهم لفرن لمدة 12 دقيقة على درجة هادئة 150
بعض صور للماكاروووون
وش رااااايكم