السلام عليكم كيف حالكم يابنات وسيدات راح احط لكم وصفة شابة وبنينة بزاف وهي اصابع الشوفلار:
شوفلار على حسب افراد عائلتك مغلي ومهروس مثل البطاطا+ثوم +فلفل اسود +شوية جومبو +قليل من الملح لانه حاطين جومبو +حبات فرماج 3او ربعة +شوية معنوس اختياري +زعفران
نخلط كل شيء ثم نديرهم صبيعات رمديهم في الفرينة ثم البيض ثم شابلور وقليهم في الزيت
تبغي تحطيهم مع سلاطة او ديري في طبق التقديم بطبط من التحت مقلية دوائر ثم ستفي اصابع الشوفلار وديري الدجاج في الوسط ثم سقيهم بالمرقة والحمص يجي روعة نتمني تجربوه وردولي الخبر على البنة وايلا عجبكم ادعولي وقولو ربي يسر لك امرك ويجمع شملك .
شوفلار على حسب افراد عائلتك مغلي ومهروس مثل البطاطا+ثوم +فلفل اسود +شوية جومبو +قليل من الملح لانه حاطين جومبو +حبات فرماج 3او ربعة +شوية معنوس اختياري +زعفران
نخلط كل شيء ثم نديرهم صبيعات رمديهم في الفرينة ثم البيض ثم شابلور وقليهم في الزيت
تبغي تحطيهم مع سلاطة او ديري في طبق التقديم بطبط من التحت مقلية دوائر ثم ستفي اصابع الشوفلار وديري الدجاج في الوسط ثم سقيهم بالمرقة والحمص يجي روعة نتمني تجربوه وردولي الخبر على البنة وايلا عجبكم ادعولي وقولو ربي يسر لك امرك ويجمع شملك .
