بنيون بالجوز :
1 كوب جوز مكسر (مفروم)
1 كوب لوزمحمص مكسر (مفروم)
1 كوب حلوة طحينة (حلوة الترك)
1 بسكويت الشكلاط
عسل + زبدة سايحة(حسب الحاجة )
للتزيين :
يلزمك شكلاطة سوداء و أخرى بيضاء سايحة .
الطريقة :
1 - اخلطي الجوز + اللوز + الطحينة أضيفي قليل من خليط العسل مع الزبدة حتي تتحصلي على خليط متجانس ومتماسك .
2 - شكلي حرابيش ، ثم قطعيها بسمك 3 سم وشكليها كحبة تمر (مثل الصورة ) . توضع الحبات في صينية .
3 - ضعيها في البراد حتى تشد نفسها و تتماسك .
4 - بعد اخراجها من المبرد تغطس في الشكلاطة السوداء ، وبعد قليل تزين بخطوط من الشكلاطة االبيضاء . ثم حبة جوز .
يمكنك عزيزتي استعمال نيوتيلا (nuetella) للتزيين بدلا من الشكلاطة .
بالصحة والعافية
