مساء الخير
طبق ساهل و ما ياخدش وقت طويل اليكم خطوات العمل:
1. نحمس بصلة و ملح و فلفل و ورقة رند ثم نبشر فوقها جزرتين حتى يدبلوا نضيف لحم مفروم و نتركها على جهة
2. نفور سلق مقطع و نضيف له ملح و سكنجبير
3. نحضر بيشاميل
4. نقلي بطاطا دوائر
5. في مول الفرن ندهن اولا البشاميل و نرص البطاطا ثم السلق ثم اللحم المفروم ثم بيشاميل و نعيد الخطوات و في الاخير
نخلط باقي البيشاميل مع 2 بيض و نفرغها من الفوق و نزين بالجبن ندخله الفرن حتى يتحمر الوجه نخرجه و نقطعه و نقدمه و بالصحة على قلوبكم
[/url][/IMG]
[/url][/IMG]
[/url][/IMG]
[/url][/IMG]
[/url][/IMG]
[/url][/IMG]
طبق ساهل و ما ياخدش وقت طويل اليكم خطوات العمل:
1. نحمس بصلة و ملح و فلفل و ورقة رند ثم نبشر فوقها جزرتين حتى يدبلوا نضيف لحم مفروم و نتركها على جهة
2. نفور سلق مقطع و نضيف له ملح و سكنجبير
3. نحضر بيشاميل
4. نقلي بطاطا دوائر
5. في مول الفرن ندهن اولا البشاميل و نرص البطاطا ثم السلق ثم اللحم المفروم ثم بيشاميل و نعيد الخطوات و في الاخير
نخلط باقي البيشاميل مع 2 بيض و نفرغها من الفوق و نزين بالجبن ندخله الفرن حتى يتحمر الوجه نخرجه و نقطعه و نقدمه و بالصحة على قلوبكم
