بسم الله الرحمان الرحيم
شفت بزاف بنات يحطو خبز الدار تاعهم في المطبخ ما شاء الله يجي هايل ربي يبارك عليهم
اليوم حبيت نحط طريقتي في الخبز الدار للي حابة تتعلمو
طبعا المقادير معروفة
سميد من النوع الرفيع
وكاين لي يعملوه بالفرينة
ملح، زيت ،سينوج ،ماء
خميرة نخمروها في ما دافء مع ملعقة سكر
نبلو العجين بالما ونضيفولها الخميرة لي خمرت من قبل ونلموه مليح ونخلوه يخمر
هنا قبل ما يخمر
وهنا بعد ما خمر لانو الخبز الدار لو ما خمرش من المرة الاولى ما يجيش مليح
هنا نجيبو الحليب دافئ نحطو فيه زبدة وبيضة و خميرة الحلو نخلطوهم
ومن بعد كسلي يديك:p وابداي العجن نعجنو العجين تاعنا ونسقيو بالحليب
هنا بعد ما تعجن
نكوروه ونحطوه في بلاطو مدهون بالزيت ونقرصوهم وندهنوه بالبيض ونعملو عليه سينوج
بعد ما يطيب كي نحيوه من الفور نقلبوه باه ما يتنداش من تحت
شفت بزاف بنات يحطو خبز الدار تاعهم في المطبخ ما شاء الله يجي هايل ربي يبارك عليهم
اليوم حبيت نحط طريقتي في الخبز الدار للي حابة تتعلمو
طبعا المقادير معروفة
سميد من النوع الرفيع
وكاين لي يعملوه بالفرينة
ملح، زيت ،سينوج ،ماء
خميرة نخمروها في ما دافء مع ملعقة سكر
نبلو العجين بالما ونضيفولها الخميرة لي خمرت من قبل ونلموه مليح ونخلوه يخمر
هنا قبل ما يخمر
وهنا بعد ما خمر لانو الخبز الدار لو ما خمرش من المرة الاولى ما يجيش مليح
هنا نجيبو الحليب دافئ نحطو فيه زبدة وبيضة و خميرة الحلو نخلطوهم
ومن بعد كسلي يديك:p وابداي العجن نعجنو العجين تاعنا ونسقيو بالحليب
هنا بعد ما تعجن
نكوروه ونحطوه في بلاطو مدهون بالزيت ونقرصوهم وندهنوه بالبيض ونعملو عليه سينوج
بعد ما يطيب كي نحيوه من الفور نقلبوه باه ما يتنداش من تحت
