السلام عليكم ورحمة الله
لكم مني بعض الأمثال عن الطبخ الجزائري
وهذا الموضوع هدية مني لكل فرد من
لمتنا الجزائرية وخاصة طباخاتنا
والمشرفين على هذا القسم
......
....
...
.
كسكس بسبع خضاري نوكل داري ونعطي لجاري
عليك يالحوت شحال نموت
ناري سيد البغرير على مولاتي الزبدة شحال تغير
القهوة بالمسكة الحرة شراب لمرا الحرة
مع لعسل الحر حاجة ماتضر
لي كلا زنجلان الصحة عليه تبان
غير يدخل رمضان مولاي التمر يدير الشان والمرشان
بلا دجاج بالحامض والزيتون يا ناري كيف نكون
القرفة تحيد السخفه
أتاي بالزعفران الحر شراب الراجل الحر
شـــوف هاذ الطاجين و شحآل بنين
الحريرة و رمضان معآهدين من زمان
نكتفى بهذا القدر
في أمان الله
سلاااااااام
تحـــــياتي
