السلام عليكم ورحمه الله وبركاتو
:d:d:d
الكمية تكفي:
4 افراد
وقت التحضير:
20-10 دقيقة
وقت الطهي:
20-10 دقيقة
المقادير:
- حزمة بقدونس -
- 2 حبة فلفل رومي -
- 3حبة بطاطس -
- 3باذنجان أسود -
- نصف حزمة خس -
- علبة ذرة حلوة ( مقاس وسط ) -
- من 3-4 اقراص خبز شامي مفرود -
- كوبان جزر مبشور -
- كوبان ملفوف مقطع صغير
- : 2 م ك خردل - 2 م ك مايونيز - 2 م ك زيت زيتون - 1 م ك خل أبيض - ملح - عصير ليمونة
التحضير:
- - يقطع الخس + البقدونس + الفلفل ويخلط معاً
- - يوضع الجزر والملفوف على الخليط السابق
- - يقطع الباذنجان والبطاطس إلى مكعبات وتقلى وتضاف لما سبق
- - نضع الذرة على الخليط السابق
- - بعد خلط الجميع نزين الطبق بمكعبات الخبز المقلي
- - نصب الصوص وقت التقديم ، وبالعافية
الطبخ:
ملاحظات:
اضافة البصل و الملفوف الاحمر
