و الله نفعتيني
ربي يعطيك الصحةالسلام عليكم
هذايا صابلي جديد
وزيد اقتصادي
ان شاء الله يعجبك
المقادير:
250غ مرقرين،125غ سكر رطب مايقارب كاس ،2صفار بيض وبيضة كاملة،كاس نشاء،فاني ،فرينة
للتزيين:
شكولا نوار،علبة بيمو،معجون،سكر رطب
الطريقة:
نخلط المرقرين مع السكر جيدا ثم نضيف البيض والفاني ونستمر في الخلط ثم نضيف النشا والفرينة ونجمع العجينة بدون ما نعجنها وهذا هو لي خليها تذوب في الفم
نرش شوية فرينة ونحل العجينة بالحلال بسمك متوسط ماتكونش رقيقة بزاف وبواسطة مول دائري نقطع دوائر
والعجينة المتبقية نلمها بلا مانعجنها ونعاود نشكلها حتى نكمل كل الكمية
ندخلها للفرن تطيب على نار متوسطة حتى تاخذ لون اشقر ما لازمش تحمار نخرجها من الفرن ونخليها تبرد
من جهة نرحي علبة بيمو ونغربلو ونخليه على جنب
نذوب علبة شكولة على حمام مائي مع القليل فقط من الحليب لما تذوب نضيفلها كمية من بيمو مرحي ونحرك ونخليها تبرد شوية
نضعها في جيب الحلواني ونشكل دوائر فقط كل حبة صابلي كما في الصورة
نسخن المعجون فوق النار او في الميكرواوند ونضيفلو ملون احمر ونحط كمية صغيرة في وسط كل حبة
وفي الاخير نرش عليها رشة خفيفة سكر رطب ونقدمها بعد ما تجمد الشكولة وهذا شكلها
وهذا شكلها عن قرب
انعم اختي غير اليوم درتو وكملتو راه يجي طري وبنينهههههههه ايه راني نعرف غير االزيدة هههههه
شكرا شكراااااااااااااااا خيتي
انتي موالفة طيبيه بهاذي الطريقة .؟:-r و يصلحلك عادي .؟
انعم اختي غير اليوم درتو وكملتو راه يجي طري وبنين
اه نسيت نقولك الكاس نتاع سكر رطب نقصي منو قد مغرف اكل
جربيه ورديلي الخبر
وكيما قتلك صابلي يطيب غير من تحت
ربي يسعدك و يحميك
تقدري ديريه كيما تحبي
والمقادير نفسهم مي الشكل بدليه
تحوسي كيما هدا
نلصق زوج حبات بالمعجون حبة عادية وحبة مثقوبة
وهذايا شكلها
