حلوة اللوز في الكواغط
المقادير :
* كيلو غرام من اللوز
*500 غ من السكر السميد
*250 غ الزبدة الملينة
*كأس شاي من ماء الزهر
*قليل من الملون ( أحمر , أو أخضر , أو أزرق )
الطريقة :
يخلط السكر بماء الزهر في إناء ويوضع فوق نار هادئة . يضاف إلي الخليط الزبدة والملون واللوز المجروش .مع مواصلت التحريك لمدة خمس دقائق ثم يرفع الإناء من فوق النار
تعمل من هذا الخليط كويرات صغيرة وتوضع في قوالب من الكاغيط المادلين
وبالصحة والعافية
المقادير :
* كيلو غرام من اللوز
*500 غ من السكر السميد
*250 غ الزبدة الملينة
*كأس شاي من ماء الزهر
*قليل من الملون ( أحمر , أو أخضر , أو أزرق )
الطريقة :
يخلط السكر بماء الزهر في إناء ويوضع فوق نار هادئة . يضاف إلي الخليط الزبدة والملون واللوز المجروش .مع مواصلت التحريك لمدة خمس دقائق ثم يرفع الإناء من فوق النار
تعمل من هذا الخليط كويرات صغيرة وتوضع في قوالب من الكاغيط المادلين
وبالصحة والعافية