- الأوسمة
- 2
السلام عليكم
أخوتي روااد منتدى اللمـــــــــــة وخاصة قســــــــــــم الطبـــــــــــــخ
ونحن اليوم نحي الذكرى 60 لندلاع الثورة التحريرية
ضد المستعمر الفرنسي الغاشم والتي دامت 7 سنوات و نصف
استشهد فيها أكثر من مليون ونصف مليون شهيد جزائري
وأيضا لا نسى الدور الكبير والهام والجبار الذي قامت به المرأة الجزائرية اتجاه ثورة التحرير نوفمبر
فالمرأة
الجزائرية لعبت دور كبير وحساس فقامت مع الرجل يدي بيد في كل الامور عملت كاممرضة ومقاتلة ومن أهم الادوار التي لعبتها المرأة الجزائرية هي الطبخ اثناء الثورة
فالمجاهد كان يأكل من أياادي امهتنا الغاليين فلولا صبرهم وتقاسمهم الشقاء والبؤس والحرمان مع الثوار لما نجحت ثورة نوفمبر المجيدة
لهذا نقوول كلمة واحدة شكرا لكل أمهات التي عايشنا الثورة وصنعنا أمجادها .
فتحية الجزائر وتحية أم الشهيد .
اليوم جبتلكم أكلة خفيفة ظريفة مكونتها سهلة جدا ...
وكان المجاهدين يفطرون عليها وخاصة الصباح ولها عدة فوائد ومنها الزكاام وألام الصدر .
ملاحظة
أقووول للمشرفين على المسابقة سامحوني ما عندي اواني تقلدية باه نحظرلكم الاكلة الله غالب .
الاسم أكلة "**" لعصيـــــــــــدة "**" هكذا نعرفها بهذا الاسم يمكن بعض المناطق يسموها اسماء اخرى المهم ..
ندخل في المكونااات
مااااء + ملح + سكر + دقيق يكون شوي حارش +زبدة
وللعلم أمهتنا في الثورة كانو يستعملوا مكون
الزبدة كما نقلولوا -- الدهان لقديم --
ندخل في التحظير
أولا نسكب ماء في وعاء ونظفيلوا شوي ملح وحطوه على النااارة حتى يغلي مليح
وبعدها نظيفلوا دقيق بكمياات قليلة بالملعقة حتى نصل إلى المقدار المطلووب .
وبعد شوي نظيفوا الزبدة ومعها السكر
ونخلطوهم مليح وبسرعة لأنو الدقيق لو طول عليه شوي يفسد ويصبح معجونات صغيرة
الله غالب الدهان لقديم ما عنديش دورت عليه ما لقتووش
استعملت زبدة لابال
وهنا انتهينا طهي الاكلة الخفيفة
وبعدها يقدمه للمجاهدين للأكل .
وهكذا نكونوا انهينا الاكلة الخفيفة نتاعنا والتي كانت امهتنا تقدمها للمجاهدين قبل القهوة صباح
لأنو الاكلة صحية جدا وهذا هو طبقننا ونتمنى أنو يناال اعجابكم
وسامحونا على الصور شوي ناقصة والمكونات الاساسية غير متوفرة المهم هي المشاركة
وتعرف على تقليد أمهتنا اثناء الثورة التحريرية ودورها الكبير ..
وختااام
نتمنى من كل المشاركين التوفيق ونقلهم المهم هي المشاركةة واحياء الاكل التقلدية
وتقبلوا شكري وتقديري
موفقيـــــــــــــــــــــن
فالمجاهد كان يأكل من أياادي امهتنا الغاليين فلولا صبرهم وتقاسمهم الشقاء والبؤس والحرمان مع الثوار لما نجحت ثورة نوفمبر المجيدة
لهذا نقوول كلمة واحدة شكرا لكل أمهات التي عايشنا الثورة وصنعنا أمجادها .
فتحية الجزائر وتحية أم الشهيد .
اليوم جبتلكم أكلة خفيفة ظريفة مكونتها سهلة جدا ...
وكان المجاهدين يفطرون عليها وخاصة الصباح ولها عدة فوائد ومنها الزكاام وألام الصدر .
ملاحظة
أقووول للمشرفين على المسابقة سامحوني ما عندي اواني تقلدية باه نحظرلكم الاكلة الله غالب .
الاسم أكلة "**" لعصيـــــــــــدة "**" هكذا نعرفها بهذا الاسم يمكن بعض المناطق يسموها اسماء اخرى المهم ..
ندخل في المكونااات
مااااء + ملح + سكر + دقيق يكون شوي حارش +زبدة
وللعلم أمهتنا في الثورة كانو يستعملوا مكون
الزبدة كما نقلولوا -- الدهان لقديم --
ندخل في التحظير
أولا نسكب ماء في وعاء ونظفيلوا شوي ملح وحطوه على النااارة حتى يغلي مليح
وبعدها نظيفلوا دقيق بكمياات قليلة بالملعقة حتى نصل إلى المقدار المطلووب .
وبعد شوي نظيفوا الزبدة ومعها السكر
ونخلطوهم مليح وبسرعة لأنو الدقيق لو طول عليه شوي يفسد ويصبح معجونات صغيرة
الله غالب الدهان لقديم ما عنديش دورت عليه ما لقتووش
استعملت زبدة لابال
وهنا انتهينا طهي الاكلة الخفيفة
وبعدها يقدمه للمجاهدين للأكل .
وهكذا نكونوا انهينا الاكلة الخفيفة نتاعنا والتي كانت امهتنا تقدمها للمجاهدين قبل القهوة صباح
لأنو الاكلة صحية جدا وهذا هو طبقننا ونتمنى أنو يناال اعجابكم
وسامحونا على الصور شوي ناقصة والمكونات الاساسية غير متوفرة المهم هي المشاركة
وتعرف على تقليد أمهتنا اثناء الثورة التحريرية ودورها الكبير ..
وختااام
نتمنى من كل المشاركين التوفيق ونقلهم المهم هي المشاركةة واحياء الاكل التقلدية
وتقبلوا شكري وتقديري
موفقيـــــــــــــــــــــن
