مشاركتي في مسابقة الطبخ الرمضانية (معجنات)

[~lola.dz~]

السلآم عليكم ورحمة الله وبركاته

اخترت للمعجنات حاجة ساهلة وبنينة وخفيفة وهي Des Cornets Salés

مقادير العجينة :
كاس ونصف فرينة +مغرفة كبيرة ماشي معمرة خميرة خبز +ملح +ملعقة سكر +فنجان ماشي معمر زيت وتلمي بالماء الدآفي ,

تخليهآ تخمر منبعد تحليها على شكل شرائط وتلفيها حول المقمع ندهنها بالبيض ونرش عليها جلجلان

بعدما طيب نكون حضرت الحشو لي هو طبعا اختياري
انا درت صوص بيشاميل ولحم مرحي كنت تبلتو مليح ودرتلو بصل وقليت وفي شوي زيت
بعد ما يطيب نزيدلو جبن عادي زيتون مقطع ونخلطو بصوص بيشاميل ونحشي لي كورني فالاخير نزيدلهم من فوق صوص بيشاميل ونديرلهم جبن مبشور

​

​

[/FONT]

وبنفس العجينة كنت خدمت هادو تان :

نعتذر مقدرتش نصور كل خطوات + والمسابقة تشرط 3 او 4 صور

سلآم انتظروني في مشاركتي اللآحقة :d

 

[السلطانة]

رد: مشاركتي في مسابقة الطبخ الرمضانية (معجنات)

وعليكم السلام شهيتيني حبيبتي تسلم يديك

 

[مطبخ الأحلام]

رد: مشاركتي في مسابقة الطبخ الرمضانية (معجنات)

وعليكم السلام

يم يم ماشاء الله روعة ما قدمت يداكي لولآ يعطيك الصحة حبيبة

موفقة ان شاء الله
​

 

[Oussama.GF]

رد: مشاركتي في مسابقة الطبخ الرمضانية (معجنات)

هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 4608×3440.

يعطيك صحة اختي

 

[ندى الورود]

رد: مشاركتي في مسابقة الطبخ الرمضانية (معجنات)

وعليكم السلام
معجنت يشهو يعطيك الصحة لولا
بخصوص الصور التوضيحية للوصفة ممكن وضع اكثر من 4 صور
احنا برك باش ما تعبوكمش اشترطنا كحد أدنى 3 الى 4 صور واللي تحط صور اكثر لا مشكلة
باتوفيق
​