كريات بالشحم والتوابل من المطبخ التارقي ---بالضبط مطبخ جانت -----

[خيرة جانت]

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته ....
اليوم جبتلكم طريقة صنع

تيبلغين باللغة التارقية ​

او كريات الشحم والتوابل نستعملوها عندنا في جانت للحساء في رمضان
هذي الطريقة المعتمدة في دارنا تاع الوالدة ربي يطول في عمرها

فيما يخص الثوم تقدري ماضيفيهش خاصة ويلا رايحة ديري بزاف كريات خطش كي يطول يفسد ويعطي ريحة كما انو يمكن اضافة الجامبو او الملح للكريات

وهذي الكريات اجتهاد من عندي درتها للشوربة حطيت فيهم

كعبات جامبو دجاج -نعناع-قصبر حشيش - زعيترة - كروية - ثوم - فلفل أسود وشويه مسحوق فلفل أحمر حار ومسحوق الطماطم اليابس وشوية رند

يحتفظ بها في الفريزر وتستعمل كلما اقتضت الحاجة الى ذلك

:yahoo01::bravo01::-r:d

اكيد الطريقة راها ستوندار مي المكونات كل وحدة تبدع كيما تحب وعلى حسب ذوقها الخاص في التوابل فالمهم يكون المكون الاساسي هو الشحم حنا نستعملو شحم لبعير كونو صلب شوية مقارنة بالشحم تاع الغنمي ويجي مش قاوي يعني تقدري تاكليه ويتصرط بسهولة واكيد ماتكثريش المهم قيس مايتلم المسحوق تاع التوابل
نتمنى نكون افدتكم
رمضان كريم وكل سنة وانتم بالف خير
تحياتي




​

 

[الحلم الوردي]

رد: كريات بالشحم والتوابل من المطبخ التارقي ---بالضبط مطبخ جانت -----

اول مرة نسمع بيها
الله يبارك اختي
بارك الله فيكي
وجزاكي كل خيرا
​

 

[سكون الفجر]

رد: كريات بالشحم والتوابل من المطبخ التارقي ---بالضبط مطبخ جانت -----

روووعة ما شاء الله عليكِ غاليتي، وصفة شهية جداً
بصحتكم يا الغالية
رمضان مبارك عليكِ غاليتي​

 

[تـريـــاق المحـبـة]

رد: كريات بالشحم والتوابل من المطبخ التارقي ---بالضبط مطبخ جانت -----

ماشاء الله روعة يعطيك الصحة يا الغالية .. بصحتكم ورمضان مبارك عليكم جميعا

 

[كاتمة الاسرار]

رد: كريات بالشحم والتوابل من المطبخ التارقي ---بالضبط مطبخ جانت -----

ممممم صح يشهيو
بصح حبيت نسقسيك انا جامي طيبت بشحم البعير معليش نستغنا عليه وندير في بلاستو زبدة عادي
مشكورة

 

[*فاطمة الزهرة*]

رد: كريات بالشحم والتوابل من المطبخ التارقي ---بالضبط مطبخ جانت -----

ماشاء الله هايلين

يعطيك الصحة
​

 

[السلطانة]

رد: كريات بالشحم والتوابل من المطبخ التارقي ---بالضبط مطبخ جانت -----

اول مرة نسمع بيها الله يبارك وصفة جديدة بالنسبة ليا وراكي عرفتينا على طبخ التوارق يعطيك الصحة

 

[Soumia hadj mohammed]

رد: كريات بالشحم والتوابل من المطبخ التارقي ---بالضبط مطبخ جانت -----

السلام عليكم
ماشاء الله يظهرو زاكين
نجربها ونرجعلك بالخبر ان شاء الله
يعطيك الصحة على المشاركة

 

[taleb2011]

رد: كريات بالشحم والتوابل من المطبخ التارقي ---بالضبط مطبخ جانت -----

جزاكم الله خير