بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شاركت بهذا الطبق الرئيسي البسيط والسهل
ويمكن لاي الشخص أن يطبخه وان شاء الله ينال اعجابكم
~بطاطا بالبشاميل ~
¤المقادير :
1كيلو بطاطا
نقشرها ونقطعها دوائر بعدها نفورها
ونخليها تفور مليح حتى طيب
ومبعد نحضر البشاميل ونحتاجوا فيها :
3 معالق فرينة ولتر حليب و2 معالق كبيرة سمن
في الاول نسكب قليل من حليب على ثلاثة الملاعق من الفرينة ونخلطها جيدا وذلك حتى لا تشكل كورات
بعدها نوضعها فوق النار ونسكب بقية الحليب و مع التحريك الدائم نضيفلها 2معالق ملح والسمن (تقدروا ديروا زبدة)،وشوية بزار بعد ما تصبح البشاميل ثقيلة
نطفي النار و نحط فيها 4بيضات .
الخطوة الاخيرة:
نوضع البطاطا المقطعة الى دوائر المفورة في pla
ونوضع فوقها البشاميل وندخلها للفرن حتى يصبح سطحها أحمر .
وهذا شكلها:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شاركت بهذا الطبق الرئيسي البسيط والسهل
ويمكن لاي الشخص أن يطبخه وان شاء الله ينال اعجابكم
~بطاطا بالبشاميل ~
¤المقادير :
1كيلو بطاطا
نقشرها ونقطعها دوائر بعدها نفورها
ونخليها تفور مليح حتى طيب
ومبعد نحضر البشاميل ونحتاجوا فيها :
3 معالق فرينة ولتر حليب و2 معالق كبيرة سمن
في الاول نسكب قليل من حليب على ثلاثة الملاعق من الفرينة ونخلطها جيدا وذلك حتى لا تشكل كورات
بعدها نوضعها فوق النار ونسكب بقية الحليب و مع التحريك الدائم نضيفلها 2معالق ملح والسمن (تقدروا ديروا زبدة)،وشوية بزار بعد ما تصبح البشاميل ثقيلة
نطفي النار و نحط فيها 4بيضات .
الخطوة الاخيرة:
نوضع البطاطا المقطعة الى دوائر المفورة في pla
ونوضع فوقها البشاميل وندخلها للفرن حتى يصبح سطحها أحمر .
وهذا شكلها:
