عدة من جديد ..كيكة الموز
لذيذة والأهم سهلة
بسم الله نبدأ بالمقادير والطريقة معاً
كأس سكر بودرة
بيضتين
3حبات موز ناضجة مقطعة شرائح
نصف كأس زيت
نخلطهم جميعاً حتى يتكون خليط متجانس وتذوب شرائح الموز
بعدها نضيف
رشة ملح
1ملعقة صغيرة فانيليا
وأخيراً بواسطة ملعقة خشبية أو بلاستيكية نضيف بالتدريج
3/4 1 كأس طحين ذاتي التخمير (منخول)
1ملعقة كبيرة بكربونات الصوديوم
مكسرات (حسب الرغبة)
يصب الخليط في صينية مدهونة، وتزين بالمكسرات
وتدخل في الفرن 350ْ حتى تنضج
لا تخافوا من لونها بس هي لازم تحمر عشان الموز ناضج
بعد أن تبرد، تقطع وتقدم وبالعافية
أن شاء الله بيضنا الوجه
