المقاديـــــــــــــــــــر
2 باكيات.. من المعكرونة العريضة
3بيضات
كوبان وثلاثة أرباع الكوب من الحليب
ملعقتا طعام من الزبدة
رشة ملح
رشة فلفل أسود
كوب من جبن شيدار
طريقة التحضير
تسلق المعكرونة,,ثم يخفق الحليب والزبدة والبيض والتوابل والملح والجبن جيداً,,ويضاف مزيج البيض والحليب إلى المعكرونة ويخلط جيداً,,وبعد ذالك تدهن صينية خاصة بالفرن بالزبدة جيداً،,ويصبّ خليط المعكرونة ويخبز في فرن حار(350 درجة فهرنهايت) لمدة 25 دقيقة.
